[發(fā)明專利]一種添加純化沙蒿膠多糖的面包無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810051037.1 | 申請日： | 2008-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN101331891A | 公開（公告）日： | 2008-12-31 |
| 發(fā)明（設計）人： | 蘇為平;孫磊;董麗松;韓劍;翟莉茹 | 申請（專利權）人： | 中國科學院長春應用化學研究所 |
| 主分類號： | A21D8/02 | 分類號： | A21D8/02;A21D2/36 |
| 代理公司： | 長春科宇專利代理有限責任公司 | 代理人： | 馬守忠 |
| 地址： | 130022吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 添加 純化 沙蒿膠 多糖 面包 | ||
【權利要求書】：
1.一種添加純化沙蒿膠多糖的面包，其特征在于：其重量百分比的配方如下：
以面粉去掉含水的凈面為：100.0％
干酵母為：????????1.86％，
鹽為：????????????1.74％，
糖為??????????????6.98％，
脫脂奶粉為：??????4.65％，
純化沙蒿膠多糖為：0.1～6％，
總水份為：50～100％，所述的總水份為面粉中水分及加入水之和。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于中國科學院長春應用化學研究所，未經中國科學院長春應用化學研究所許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200810051037.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：珍珠巖防火材強度改良構造
- 下一篇：納米抗菌功能型布衣柜
