[發(fā)明專利]提高脫氮假單胞桿菌維生素B12產量的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810034948.3
• 申請日: 2008-03-21
• 公開（公告）號: CN101538599A
• 公開（公告）日: 2009-09-23
• 發(fā)明（設計）人: 張嗣良;趙強;李昆太;劉東洪;莊英萍;儲炬;王振國;李永亮
• 申請（專利權）人: 華東理工大學;河北華榮制藥有限公司
• 主分類號: C12P19/42
• 分類號: C12P19/42;C12R1/38
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司
• 代理人: 范 征

1.一種利用脫氮假單胞桿菌生產維生素B₁₂的方法，其特征在于，所述方法 包括：

(1)調節(jié)初始的脫氮假單胞桿菌培養(yǎng)基中甜菜堿濃度為10-20g/L，培養(yǎng)脫 氮假單胞桿菌，從而產生維生素B₁₂；所述的初始的脫氮假單胞桿菌培養(yǎng)基含有： 蔗糖80±20g/L，玉米漿30±10g/L，甜菜堿15±5g/L，(NH₄)₂SO₄?3±1g/L， MgSO₄·7H₂O?2±1g/L，CoCl₂·6H₂O?0.15±0.05g/L，5,6-二甲基苯并咪唑0.08 ±0.03g/L，ZnSO₄·7H₂O?0.1±0.05g/L，CaCO₃?1.0±0.5g/L；和

(2)當培養(yǎng)基中甜菜堿的濃度降低到3-7g/L時，補充加入甜菜堿，并維持 培養(yǎng)基中甜菜堿濃度為3-7g/L至發(fā)酵結束；補充甜菜堿的同時，補充CoCl₂，使 其在培養(yǎng)基中的濃度為0.05±0.02g/L；

其中，脫氮假單胞桿菌的培養(yǎng)溫度32±2℃，培養(yǎng)120-200小時。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在步驟(1)中，調節(jié)初始的脫氮 假單胞桿菌培養(yǎng)基中甜菜堿濃度為12-18g/L。

3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在步驟(2)中，當培養(yǎng)基中甜菜 堿的濃度降低到5-7g/L時，補充加入甜菜堿。

4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在步驟(2)中，維持培養(yǎng)基中甜 菜堿濃度為5-7g/L。

5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在步驟(2)中，通過流加的方式 補充甜菜堿。

6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法還包括步驟：

(3)從培養(yǎng)基中分離出維生素B₁₂。