[實用新型]一種食品冷柜

無效

• 申請號: 200720190836.8
• 申請日: 2007-12-14
• 公開（公告）號: CN201163130Y
• 公開（公告）日: 2008-12-10
• 發明（設計）人: 史傳明;吳鍵;佘德山
• 申請（專利權）人: 如皋市包裝食品機械有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D25/00
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司
• 代理人: 張瑾

技術領域

本實用新型涉及一種冷柜，特別是一種食品用冷柜。

背景技術

在食品加工中，對具有一定溫度的食品需進行冷卻處理，一般采用的是自然冷卻或冷凍，但兩者的缺點在于所需冷卻的食品經常會因溫度原因，在冷卻過程中粘在一起，難以分割，即使分割，食品表面也不再光潔。

實用新型內容

本實用新型提供了一種能快速冷卻且使產品不相互粘在一起的食品冷柜。

為了解決以上技術問題，本實用新型的一種食品冷柜，包括支架、裝置在支架上的風機、及支架上的偏心輪和篩盤，在所述支架兩端各裝有兩個風機，在所述支架的底部裝有偏心輪，在偏心輪上固定篩盤。

所述安裝在支架上的風機每端為兩個。

在所述裝風機處的支架上裝有網罩。

所述偏心輪為兩個，同向裝置在支架的底部。

以上結構的一種食品冷柜的優點在于：所述冷柜在以風機冷卻的同時，通過兩個同向偏心輪帶動篩盤篩動，使待冷卻的食品不易粘在一起，不但加快了冷卻還確保食品表面的光潔度。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型結構示意圖的右視圖。

具體實施方式

如圖1、2所示，在支架1的兩端各裝有兩個風機2，并在風機外罩網罩3防塵和蚊蟲，在支架1的下方裝有兩個同向運動的偏心輪4，再在偏心輪4上固定篩盤5，篩盤5的一端為食品進口6，另一端接料斗7。當食品需要冷卻時，打開風機2，同時偏心輪4轉動，帶動篩盤篩動食品，當食品降溫完畢，便在篩動盤的篩動下進入料斗7。