[實用新型]軟包裝食品殺菌機

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720184105.2
• 申請日: 2007-10-12
• 公開（公告）號: CN201088729Y
• 公開（公告）日: 2008-07-23
• 發(fā)明（設計）人: 周玉林;歐昌豪;羅玉和
• 申請（專利權）人: 象山雙魚輕工機械有限公司
• 主分類號: A61L2/26
• 分類號: A61L2/26;A61L2/04
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司
• 代理人: 陸傳國

技術領域

本實用新型涉及食品軟包裝的殺菌技術領域，尤其是涉及將包裝物放在環(huán)狀鏈傳送器上通過對包裝物加熱殺菌的裝置。

背景技術

軟包裝食品越來越受到人們的青睞，生產廠家也在不斷地開發(fā)新品種、新規(guī)格、新包裝外形的軟包裝的食品，但目前應用的軟包裝罐頭、果凍、果汁一類的殺菌機只能適用一、二種規(guī)格的軟包裝食品，若改變外形、改變重量就要新增設備；而且一般還要將軟包裝食品排列整齊才能進入殺菌機；在殺菌過程中為了防止軟包裝食品升溫后漂浮，都設有固定的柵欄以將軟包裝食品壓住，這些柵欄與運行中的軟包裝食品間產生摩擦，往往會傷及包裝表面，影響產品質量。

發(fā)明內容

本實用新型的目的是針對上述現(xiàn)有技術之不足，提供一種適用性強，能對各種型號、規(guī)格，各種形狀及重量在25-3000g的各種軟包裝罐頭、果杯、果汁殺菌，在進入殺菌機前可雜亂無序地堆放，無需整齊排列；無固定柵欄壓網，運行中不會傷及包裝表面；可節(jié)約用工，殺菌效果好，產品質量有保障的軟包裝食品殺菌機。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案是這樣的：一種軟包裝食品殺菌機，包括機架，輸送機構，殺菌箱，冷卻箱，熱水、冷水循環(huán)裝置，防漂浮裝置以及溫控和電器控制裝置；所說的輸送機構，由電機經變速機構，通過主傳動軸、中間傳動軸、第一從動軸帶動輸送鏈運轉，輸送鏈分設于機架的兩側，輸送鏈聯(lián)接網帶，網帶處于殺菌箱、冷卻箱的近底部，軟包裝物料置于其上；所說的殺菌箱和冷卻箱內設有布孔的隔板，該隔板兩端分別固定于機架兩側的輸送鏈上；所說的熱水循環(huán)裝置接入殺菌箱，冷水循環(huán)裝置接入冷卻箱；所說的防漂浮裝置，分別設于冷卻箱及殺菌箱中的網帶上方，在冷卻箱由主傳動軸通過傳動鏈條帶動第二從動軸轉動，第二從動軸通過齒輪副帶動防漂浮主軸，經防漂浮鏈條傳動防漂浮從動軸，在防漂浮鏈條上還設有壓板，壓板上密布穿孔；在殺菌箱中由主傳動軸經中間傳動軸帶動防漂浮裝置；軟包裝物料處于四周透孔的小箱內潛入水中，小箱隨著輸送鏈運轉，軟包裝物料也同步運轉，經預熱、升溫、殺菌、冷卻后輸出；所說的溫控裝置由溫度記錄儀，溫度自動顯示儀，接于冷、熱水循環(huán)裝置的電磁閥，及設于殺菌箱、冷卻箱內的熱電偶組成；所說的電控裝置主要是對輸送機構中電機的控制與保護。

由于采用了上述技術方案，本實用新型的一種軟包裝食品殺菌機，運動中的四周透孔小箱的設計使其能適用于各種型號、規(guī)格，各種形狀及重量在25-3000g的各種軟包裝罐頭、果杯、果汁的殺菌，在進入殺菌機前可雜亂無序地堆放，無需整齊排列，節(jié)省工時；運行中軟包裝物料與防漂浮鏈條及壓板間無相對移動，因此不會傷及包裝表面；小箱內的軟包裝物料運行中在水流作用下可進行翻轉運動，使殺菌和冷卻是在動態(tài)狀況中進行，殺菌效果好，節(jié)能、節(jié)水；且整機結構緊湊，占地面積小，空間利用率高，生產能力大。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

圖1是本實用新型實施例1的結構示意圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖中：1、主傳動軸，2、傳動鏈條，3、第二從動軸，4、防漂浮主軸，5、防漂浮鏈條，6、防漂浮從動軸，7、網帶，8、中間傳動軸，9、殺菌箱，10、冷卻箱，11、機架，12、輸送鏈，13、隔板，14、冷水循環(huán)裝置，15、熱水循環(huán)裝置，16、熱水循環(huán)裝置，17、熱水循環(huán)裝置，18、第一從動軸，19、電機。

具體實施方式

由圖1和圖2所示，一種軟包裝食品殺菌機，包括機架11，輸送機構，殺菌箱9，冷卻箱10，熱水循環(huán)裝置15、16、17，冷水循環(huán)裝置14，防漂浮裝置以及溫控和電器控制裝置；所說的輸送機構設于機架11上，由電機19經變速機構，通過主傳動軸1、中間傳動軸8、第一從動軸18帶動輸送鏈12運轉，輸送鏈12分設于機架11的兩側，輸送鏈聯(lián)接網帶7，網帶處于殺菌箱9和冷卻箱10的近底部，軟包裝物料置于其上；所說的殺菌箱9和冷卻箱10內設有布孔的隔板13，該隔板13兩端分別固定于機架兩側的輸送鏈12上；所說的熱水循環(huán)裝置15、16、17接入殺菌箱，冷水循環(huán)裝置14接入冷卻箱；所說的防漂浮裝置，分別設于冷卻箱10及殺菌箱9中網帶7的上方；在冷卻箱10，由主傳動軸1通過傳動鏈條2帶動第二從動軸3轉動，第二從動軸通過齒輪副帶動防漂浮主軸4，經防漂浮鏈條5傳動防漂浮從動軸6，在防漂浮鏈條5上還設有壓板，壓板上密布穿孔；在殺菌箱9中，由主傳動軸1經中間傳動軸8帶動防漂浮裝置；軟包裝物料處于四周透孔的小箱內潛入水中，小箱隨著輸送鏈12運轉，軟包裝物料也同步運轉，經預熱、升溫、殺菌、冷卻后輸出；所說的溫控裝置由溫度記錄儀，溫度自動顯示儀，接于冷、熱水循環(huán)裝置14、15、16、17、的電磁閥，及設于殺菌箱9、冷卻箱10內的熱電偶組成；所說的電控裝置主要是對輸送機構中電機的控制與保護。