[實用新型]多功能袖珍廚用器具

無效

• 申請號: 200720156297.6
• 申請日: 2007-07-14
• 公開（公告）號: CN201140346Y
• 公開（公告）日: 2008-10-29
• 發明（設計）人: 高仁元
• 申請（專利權）人: 高仁元
• 主分類號: B24B3/54
• 分類號: B24B3/54
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

(一)技術領域：

本實用新型涉及多功能廚用刀具磨具，屬于刀具磨具類。

(二)背景技術：

目前，現有許多關于有固定刀片的手動刀組的技術和廚用磨具，但是，這些發明創造，還很難解決在一個刀具上實現多個功能，從而減少單一器具占大量空間和在同一刀具上實現磨具功效的技術問題。

(三)發明內容：

本實用新型的目的在于提供一種多功能袖珍廚用器具。以解決在一個刀具實現多個功能從而減少單一器具占大量空間和在同一刀具上又具有磨具功能的技術問題。

本實用新型要解決的上述技術問題所采用的新的技術方案是這樣實現的：磨具由兩個角度定位輪、之間同軸連接一個砂輪構成，該實用新型的多功能刀具主要由：刮鱗刀、削皮刀、U形瓶起子、螺旋鉤形瓶起子、刨絲板、V型切蒂刀、刀具支架基本體構成。它主要零件除了砂輪、螺釘、梢子市售外，其它的如角度定位輪為APS塑料模壓成型；刀具類采用不銹鋼片沖壓成型。螺旋鉤形瓶起子則由不銹鋼線材制成。

在形狀、構造及其結合上，本實用新型的多功能刀具磨具與最接近的現有技術共有的必須技術特征是：磨具固定在支架基本體中間，V型切蒂刀等刀具在支架基本體四周。在形狀、構造及其結合上，本實用新型的多功能刀具磨具與最接近的現有技術不同的技術特征是：磨具由兩個角度定位輪和一個砂輪的構成，中間為同軸砂輪；磨刀刃可放在砂輪任一面與角度定位輪之間磨礪。刀具中V形切蒂刀、刮鱗刀、削皮刀、刨絲板、U形瓶起子可用不銹鋼片一次性沖壓成形，與支架基本體構成為一體，不需焊接工藝。這樣就實現了本實用新型的多功能刀具磨具，解決在一刀具上實現多個功能從而減少單一器具占大量空間，同時又能在同一器具上實現磨具功效的技術問題的目的。

本實用新型的有益效果是：解決在一個刀具上實現多個功能從而減少單一器具占大量空間同時又可實現磨具功能的技術問題，所采用的技術方案與現有的和曾有的相關同類技術相比有三優點和改進：

1、構造簡單。磨具由砂輪和角度定位輪構成，與刀具共用一支架基本體；刀具的V形切蒂刀等刀具為一次性沖壓成形(螺旋鉤形瓶起子除外)，在支架基本體四周，與支架組成結合體結構，克服了使用壽命不長的技術問題，成本降低。

2、多功能、體積小。磨具能磨礪刀具，同時刀具又能夠實現切、削、刨、刮、開啟多種功能。解決了同一器具上既可以磨又可以切、削、刮、刨、開啟等多功能技術問題；由于整個器具長75mm，寬45mm，高43mm，重95克；體積小、重量輕，解決了單一器具占大量空間的技術問題。

3、衛生、清潔。由于刀具采用一次性沖壓成形，與支架基本體為結合體結構，磨具只有兩個角度定位輪和壹個砂輪，構造簡單，清洗方便。解決了廚房用具既要保持清潔，又要防止易污染的技術問題。

(四)附圖說明：

附圖給出本實用新型的多功能刀具磨具的結構示意圖。

其中圖1為主視圖，圖2為俯視圖，圖3為展開圖。圖中，1刮鱗刀、2U型瓶起子、3螺旋鉤形瓶起子、4角度定位輪、5砂輪、6V形切蒂刀、7刨絲板、8削皮刀、9開瓶定位桿、10支架基本體。

(五)具體實施方式：

下面結合附圖，對本實用新型的多功能刀具磨具為實現解決實現刀具磨具多個功能減少單一器具占大量空間的技術問題所采取的技術方案的優選方式做進一步說明：

磨具類，主要是由兩個角度定位輪，中間同軸連接一個砂輪；刀具類由V形切蒂刀、刮鱗刀、削皮刀、刨絲板、U型瓶起子和螺旋鉤形瓶起子構成。

它的靜態結構：請參見附圖：如圖所示，本實用新型的主要零件砂輪、螺釘、梢子由市場選用，它的磨具類兩個角度定位輪直徑為39mm，砂輪直徑為35mm，角度定位輪由APS塑料注塑；它的刮鱗刀是鋸齒形狀，U形瓶起子是內凹形形狀，V型切蒂刀、削皮刀、刨絲板一次沖壓切割而成，螺旋鉤形瓶起子則焊接，以上均以不銹鋼為原材料。

在形狀、構造及其結合上，本實用新型與最接近的現有技術共有的必要技術特征是：刀具類切割、焊接在支架基本體邊緣四周，構成支架基本體。在形狀、構造及其結合上，本實用新型與最接近的現在技術不同的技術特征是：刀具類螺旋鉤形瓶起子除外，全部是切割、沖壓一次性定型，固定性能好。磨具類，砂輪二面可進行多角度范圍的磨礪刀刃，磨礪時間短，刀刃鋒利時間長。