[發明專利]濃縮鍋水份發蒸量標定法

有效

• 申請號: 201410003347.1
• 申請日: 2014-01-03
• 公開（公告）號: CN104596597B
• 公開（公告）日: 2018-10-30
• 發明（設計）人: 黃東升
• 申請（專利權）人: 黃東升
• 主分類號: G01F1/58
• 分類號: G01F1/58;G01F23/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了濃縮鍋水份發蒸量標定法，其工作原理是通過提供一種濃縮鍋水份發蒸量標定法，達到提供對大型濃縮設備使用的標定方法、掌握設備生產能力、完善設備的設計能力和促進此類設備的設計水平提高為目的。

技術領域

本發明涉及食品領域，具體涉及濃縮鍋水份發蒸量標定法。

背景技術

目前在我們食品行業設備的設計和使用中，尚無具體的，明確的，標準的，可操作的規范。在實際生產中，設備制造廠家和用戶，都是用前工序投料數量，與最終的濃縮后產成品的數量，來估算濃縮鍋的產量。在這里就存在很大誤差，造成雙方都不認可的局面。同時，在食品行業要進行加工的原料品種種類繁多，且其物性也千差萬別(包括物料的粘度，比重，比熱，固形物含量等)，其前處理加工的工藝流程各有不同。所以對濃縮鍋實際產能的標定，就比較困難，最后估算的結果，也很難得到供需雙方的認同。因此，在現實中就需要一個供需雙方都能認同的檢測方法，來標定濃縮鍋的水份蒸發量。同時也能為我們從事設計工作的工程師，在精確設計和完善設計中，提供重要的參數依據。也為設備驗收提供必要參數。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提出了濃縮鍋水份發蒸量標定法，以達到提供對大型濃縮設備使用的標定方法、掌握設備生產能力、完善設備的設計能力和促進此類設備的設計水平提高為目的。

為達到上述目的，本發明的技術方案如下：

一種濃縮鍋水份發蒸量標定法，其具體步驟如下：

1).準備階段：

(1).前期將設備調試安裝完成，其中包括組裝、試壓、試蒸汽、試壓縮空氣、試電機轉向、測試各種儀表和PLC機)；

(2).在三效進料管處串聯一塊電磁流量計，實現測試時進行流量累計；

(3).向三效濃縮鍋逐級加水；

(4).逐級開啟各效循環泵；

(5).再次調整各效的液位數值并作好記錄，(或標記某一液位)；

(6).開啟真空泵；

(7).開啟蒸汽閥門，送入蒸汽；

(8).開啟冷凝器水泵，要記錄水溫；

(9).調整各效的真空度，達到設定值；

2).測試階段

(1)當各效的溫度達到設定溫度后，真空度也達到要求后，可以開始計時；

(2)開始計時后，隨著濃縮鍋的運行，會不斷的補水。最好連續運行6小時以上即可；

(3)作好各項記錄，包括：各效真空度，各效溫度，蒸汽壓力，冷卻水溫度等；

(4)達到測試時間后，要按要求順序停機；

(5)對各類數值進行歸類整理，首先要作好流量計中累計流量數，其次要記錄各效的液位數，然后進行平衡計算，就能得到濃縮鍋在單位時間內，水份的蒸發量，因此可標定濃縮鍋的值。

優選的，此方法采用水作為加熱介質，進行模擬性生產。

通過上述技術方案，本發明通過提供一種濃縮鍋水份發蒸量標定法，達到提供對大型濃縮設備使用的標定方法、掌握設備生產能力、完善設備的設計能力和促進此類設備的設計水平提高為目的。

具體實施方式

下面對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。

本發明提供了濃縮鍋水份發蒸量標定法，其工作原理是通過提供一種濃縮鍋水份發蒸量標定法，達到提供對大型濃縮設備使用的標定方法、掌握設備生產能力、完善設備的設計能力和促進此類設備的設計水平提高為目的。