[實用新型]一種智能型烹飪箱

無效

• 申請號: 200720113277.0
• 申請日: 2007-08-11
• 公開（公告）號: CN201119744Y
• 公開（公告）日: 2008-09-24
• 發明（設計）人: 方益榮
• 申請（專利權）人: 方益榮
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;G05B11/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種智能型烹飪箱，尤其涉及燒烤箱、微波爐、光波爐、電蒸爐以及混合加熱的電加熱烹飪箱產品。

背景技術

目前的烹飪箱，為保證烹飪食品的質量，一般都設有控制烹飪食品的溫度、時間、火力、烹飪類別的開關裝置，制造商還會通過說明書或指導手冊指導使用者如何根據不同的食物選擇燒烤食品的溫度、時間、火力和推薦烹飪類別，有的烹飪箱上還直接標有多種食品的溫度指示，當然，還有的烹飪箱增加了定時與報警提示功能，方便人們安全使用。但它們還是存在著一些不足，一是食品類別豐富多彩，而烹飪箱操作面板上標示位置非常有限，不可能標注全面；二是食品的重量，使用者往往不能精確把握；所以在實際使用中針對不同的食品與食品重量使用者是很難精確計算烹飪該食品的最佳的烹飪溫度、時間、火力、轉盤速度，烹飪食品的質量自然難以保證。

發明內容

為了解決針對不同的食品與食品重量使用者很難精確計算烹飪食品的最佳的溫度、時間、火力的問題。本實用新型的目的是提供一種智能型烹飪箱，提高使用者烹飪食品的質量與效果。

為了實現上述的目的，本實用新型采用了以下的技術方案：

一種智能型烹飪箱，包括烹飪箱箱體、操作界面、電子顯示窗和烹飪箱控制系統，在烹飪箱箱體上設置有一個電子稱重裝置，所述的電子稱重裝置與烹飪箱控制系統電連接，烹飪箱控制系統內置有控制烹飪箱工作的數據處理軟件。

作為優選，上述的數據處理軟件根據電子稱重裝置傳遞的食品重量信息和/或操作界面錄入的信息計算出烹飪控制信息，并將烹飪控制信息顯示在電子顯示窗上，通過操作界面確認或修正，得出烹飪控制指令控制烹飪箱工作。

作為優選，上述的烹飪控制信息包括最佳烹飪時間、最佳烹飪火力、最佳烹飪溫度與轉盤轉動速度。

本實用新型的電子稱重裝置可以設置在烹飪箱箱體的頂部。食品在頂部稱重后，得出烹飪控制指令后，將食品放入烹飪箱內烹飪。

作為優選，上述的電子稱重裝置也可以設置在烹飪箱的轉盤下方，所述的轉盤即為電子稱重裝置的托盤。或者是，電子稱重裝置與烹飪箱的烤架相連，所述的烤架即為電子稱重裝置的托架。上述的方案可以在稱重后，直接進行烹飪。

作為優選，上述的烹飪箱為燒烤箱、微波爐、光波爐和蒸氣爐中的一種。

本實用新型通過設置一個電子稱重裝置，使用者在烹飪食品前首先將準備烹飪的食品放到電子稱重裝置上進行稱重，并在操作界面上選擇食品類別和烹飪方法，烹飪箱控制系統根據電子稱重裝置傳遞的食品重量信息和使用者選擇的食品類別和烹飪方法信息進行數據處理，計算出烹飪該食品的最佳時間、溫度、火力與轉動速度等烹飪控制信息，并將這些信息顯示在顯示窗上供使用者選擇參考，使用者放好該食品并確認或修正這些信息后，烹飪箱就根據使用者的烹飪控制指令對該食品進行烹飪。本實用新型提高烹飪箱的智能化水平，確保烹飪箱烹飪食品的質量。

附圖說明

圖1為本實用新型的電路控制框圖。

圖2為本實用新型實施例1的結構示意圖。

圖3為本實用新型實施例2的結構示意圖。

具體實施方式

實施例1

如圖1、圖2所示的一種智能型電蒸爐，包括箱體1、操作界面3、電子顯示窗4、烤架5和電蒸爐控制系統，在電蒸爐箱體1上設置有一個電子稱重裝置2，所述的電子稱重裝置2與電蒸爐控制系統電連接，電蒸爐控制系統內置有控制電蒸爐工作的數據處理軟件和硬件。數據處理軟件和硬件根據電子稱重裝置2傳遞的食品重量信息和/或操作界面3錄入的信息計算出烹飪控制信息，烹飪控制信息包括最佳烹飪時間、最佳烹飪溫度、最佳火力(蒸氣大小)與最佳烤盤轉動速度。同時，將烹飪控制信息顯示在電子顯示窗4上，通過操作界面3確認或修正，得出烹飪控制指令控制電蒸爐工作。如圖2所示，電子稱重裝置2設置在電蒸爐箱體1的頂部。

實施例2

如圖1、如圖3所示的一種智能型微波爐，包括微波爐箱體1、操作界面3、電子顯示窗4和微波爐控制系統，在微波爐箱體1上設置有一個電子稱重裝置2，所述的電子稱重裝置2與微波爐控制系統電連接，微波爐控制系統內置有控制微波爐工作的數據處理軟件。數據處理軟件根據電子稱重裝置2傳遞的食品重量信息和/或操作界面3錄入的信息計算出烹飪控制信息，烹飪控制信息包括最佳烹飪時間、最佳烹飪溫度與微波爐轉盤6轉動速度。同時，將微波爐控制信息顯示在電子顯示窗4上，通過操作界面3確認或修正，得出烹飪控制指令控制微波爐的工作。電子稱重裝置2設置在微波爐的轉盤6下方，所述的轉盤6即為電子稱重裝置2的托盤。