[發明專利]一種酶解裝置

有效

• 申請號: 202010019222.3
• 申請日: 2019-05-26
• 公開（公告）號: CN111172030B
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 從浩
• 申請（專利權）人: 朱昌霞
• 主分類號: C12M1/40
• 分類號: C12M1/40;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種酶解裝置，包括上罐和下罐，所述下罐內放置有蟹籠，所述蟹籠頂部設有提手，所述上罐頂部中間開設有通孔，所述通孔為圓錐臺狀，所述上罐頂部設置有支桿，所述支桿上端連接有左支臂和右支臂，所述左支臂連接有U型桿，所述U型桿內滑動連接有活動桿，所述活動桿下端穿過通孔伸入在上罐內并與活動板相連，所述活動板一側底部中間設置有凸塊，在凸塊左右兩側的活動板上對稱設置有吊鉤，在兩個吊鉤的弧形部之間設置有一彈性片，所述兩個吊鉤可通過鉤狀部與提手配合。本發明提供的酶解裝置價格低，操作方便，提高了震蕩幅度，可以使殘肉、粘膜能快速脫離，酶解效率更高，省時省力。

技術領域

本發明涉及酶解設備技術領域，更具體地，涉及一種酶解裝置。

背景技術

蟹殼是生產甲殼素的主要原料。但蟹腳和蟹殼上還含有相當部分的蟹肉，在提取甲殼素之前，必須將這些殘肉除去。

傳統方法由于污染嚴重、浪費資源，已經被淘汰。現在普遍采用酶解方式去除螃蟹殼表面的粘膜及殘留肉質，因為酶解更加環保、高效。專利號CN107960443A和專利號CN103947735A都提供了類似的酶解裝置，但由于殘肉、粘膜與蟹殼粘接比較牢固，現有的酶解裝置震蕩幅度不足，殘肉及粘膜的去除效果較差，因此，本領域急需一種使用效果更好的酶解裝置。

發明內容

本發明的一個目的是提供一種酶解裝置的新技術方案。

根據本發明的第一方面，提供了一種酶解裝置，包括開口向下的上罐以及可拆卸連接在上罐下的下罐，所述下罐內放置有蟹籠，所述蟹籠直徑略小于下罐內徑，所述蟹籠頂部設有提手，所述上罐頂部中間開設有通孔，所述通孔為圓錐臺狀，所述上罐頂部一側垂直設置有支桿，所述支桿上端左右兩側分別連接有左支臂和右支臂，所述左支臂和右支臂均水平設置并伸向通孔上方，所述左支臂固定連接有開口向下的U型桿，所述U型桿內滑動連接有活動桿，所述活動桿上端鉸接有第一連桿，所述第一連桿外端鉸接有第二連桿，所述第二連桿遠離第一連桿的一側形成有條形孔，所述右支臂內側轉動連接有轉動桿，所述轉動桿外端轉動連接有撥動輪，所述撥動輪與條形孔活動配合，所述右支臂外側設置有與轉動桿連接的搖把，所述活動桿下端穿過通孔伸入在上罐內并與活動板相連，所述活動桿外套設有固定桿，所述固定桿下端連接有彈性環，所述彈性環套設在活動桿外，所述彈性環為圓錐臺狀，所述彈性環能與通孔配合，所述固定桿上端設置有鎖緊鈕，所述固定桿通過鎖緊鈕可分別與活動桿、U型桿鎖緊配合，所述活動板一側底部中間設置有凸塊，在凸塊左右兩側的活動板上對稱設置有吊鉤，所述吊鉤包括月牙狀的弧形部、連接在弧形部下端的直線部以及連接在直線部下端的鉤狀部，所述弧形部上端能與通孔配合，所述吊鉤通過弧形部、直線部兩者連接處與活動板轉動連接，在兩個吊鉤的弧形部之間設置有一彈性片，所述兩個吊鉤可通過鉤狀部與提手配合。

優選地，所述上罐的側壁通過兩個L形桿連接有一個底環，所述下罐底部中間形成有圓形凹槽，所述圓形凹槽內設置有攪拌器，所述攪拌器上端低于圓形凹槽上端，所述下罐下方設有帶動攪拌器轉動的電機，所述下罐圍繞電機設置有三個支架，所述三個支架位于底環內，所述支架包括呈V形固定架和V形支撐架，所述V形支撐架的夾角大于V形固定架的夾角，所述V形固定架兩端連接在下罐下，所述V形支撐架的夾角處與V形固定架的夾角處鉸接在一起，所述V形固定架包括第一固定桿和長度大于第一固定桿的第二固定桿，所述V形支撐架包括第一支撐桿和長度大于第一支撐桿的第二支撐桿，所述第一支撐桿的長度與第一固定桿長度相同，當上罐與下罐相連時，兩個L形桿和三個支架共同提供支撐力。

優選地，所述下罐的頂壁開設有一圈與上罐配合的臺階槽，所述臺階槽水平面上設置有密封圈，所述臺階槽豎直面上設置有內螺紋，所述上罐外周下設有與內螺紋配合的外螺紋。

優選地，所述下罐外壁上對稱設有兩個把手。

優選地，所述活動桿下端連接在活動板頂部前側，所述兩個吊鉤與通孔的中心軸位于同一豎直面上。