[實用新型]復合底不銹鋼鍋

無效

• 申請號: 200720051168.0
• 申請日: 2007-05-10
• 公開（公告）號: CN201019505Y
• 公開（公告）日: 2008-02-13
• 發明（設計）人: 蔡喜忠
• 申請（專利權）人: 蔡喜忠
• 主分類號: A47J27/02
• 分類號: A47J27/02
• 代理公司: 揭陽市博佳專利代理事務所
• 代理人: 黃鏡芝;黃少松

技術領域：

本實用新型涉及一種廚房用具，尤其是一種改進的復合底不銹鋼鍋。

背景技術：

現有技術的不銹鋼鍋，多數采用鋁夾層復合底結構，最常用的是“不銹鋼——鋁片——不銹鋼”三層復合底結構，所述結構能有效地克服了純不銹鋼鍋由于傳熱慢而導致易燒焦食物等現象。

在所述三層復合底結構中，通常將不銹鋼復合底表層的周邊制成與鍋壁相吻合的上翻邊沿，但是，由于鋁與不銹鋼的熱膨脹系數相差大，當復合底不銹鋼鍋使用一段時間后，上翻邊沿被脹開，導致復合底脫落，或者在上翻邊沿與鍋壁之間產生裂縫，從而縮短復合底不銹鋼鍋的使用壽命，或者影響其外觀質量。

實用新型內容：

本實用新型的目的在于克服現有復合底不銹鋼鍋的缺點，提供一種改進的復合底不銹鋼鍋。

本實用新型，含有不銹鋼鍋體，在鍋體鍋底的外面，設置復合底，復合底包括復合底夾層和不銹鋼復合底表層，其特征為：在所述不銹鋼復合底表層的周邊設置與鍋壁相吻合的上翻邊沿，上翻邊沿與復合底表層為連體結構，在上翻邊沿上，設置復數環形凹凸條紋。所述環形凹凸條紋一般為2-6條。

本實用新型，由于在上翻邊沿上，設置復數條環形凹凸條紋，環形凹凸條紋實際上是作為上翻邊沿的加強筋，增加上翻邊沿的機械強度，使復底受熱時，環形凹凸條紋能限制復底不銹鋼片往外膨脹，起加固復底片邊緣強度的效果，同時，在外觀上也起美觀裝飾的效果。

附圖說明：

圖1為實施例1的結構原理圖。

圖2為實施例2的結構原理圖。

圖3為圖1之Q部放大圖。

圖中，10、鍋體11、手柄12、鍋底13、鍋壁14、復合底夾層15、不銹鋼復合底表層16、上翻邊沿17、環形凹凸條紋20、鍋蓋21、蓋蒂。

具體實施方式：

實施例1、單柄復合底不銹鋼奶鍋。

參照圖1、圖3，本單柄復合底不銹鋼奶鍋，包括鍋體10和與其蓋合的鍋蓋20，鍋蓋裝設蓋蒂21，鍋體裝設單手柄11，鍋底設置復合底結構，復合底結構包括復合底鋁夾層14和不銹鋼復合底表層15，在所述不銹鋼復合底表層15的周邊設置與鍋壁13相吻合的上翻邊沿16，上翻邊沿與復合底表層15為連體結構，在上翻邊沿16上，設置四數環形凹凸條紋17。

實施例2、雙柄復合底不銹鋼湯鍋。

參照圖2，本雙柄復合底不銹鋼湯鍋，包括鍋體10和與其蓋合的鍋蓋20，鍋蓋裝設蓋蒂21，鍋體裝設雙手柄11，鍋體的鍋壁采用斜口結構，鍋底設置復合底結構，復合底結構與實施例1相同。

本實用新型，所述復合底結構的應用不受實施例所限制，還可應用于壓力鍋、電飯鍋、壓力電飯鍋等領域，現不作重復描述。