[實(shí)用新型]零售啤酒的簡(jiǎn)易保鮮裝置

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200720020237.1
• 申請(qǐng)日: 2007-03-27
• 公開（公告）號(hào): CN201010185Y
• 公開（公告）日: 2008-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫志偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 孫志偉
• 主分類號(hào): B65D81/20
• 分類號(hào): B65D81/20;B65D81/38
• 代理公司: 青島聯(lián)智專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司
• 代理人: 馬萍華

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于啤酒用具，具體地說是一種可使大桶裝啤酒在零售過程中保鮮的裝置。

背景技術(shù)

大桶裝的零售鮮啤酒，以其價(jià)廉、味美、營(yíng)養(yǎng)好而深受消費(fèi)者的喜愛。現(xiàn)有的大桶裝鮮啤酒桶，其下部留有安裝出酒閥的安裝口，零售時(shí)，將出酒閥現(xiàn)場(chǎng)擰在桶安裝口上，將盛酒容器放在出酒閥下，打開啤酒桶上口的放氣閥使空氣進(jìn)入桶內(nèi)，再打開下部的出酒閥，啤酒就可以從大桶放出流入盛酒容器內(nèi)零售。

上述零售方式的缺點(diǎn)是，由于空氣中帶有粉塵以及多種雜菌等對(duì)人體有害的物質(zhì)，當(dāng)進(jìn)入鮮啤酒桶內(nèi)后，加快了鮮啤酒的氧化和酸敗，不僅使鮮啤酒失去鮮味和營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)對(duì)飲用者造成如腹瀉等身體傷害；再者，零售大桶裝的鮮啤酒，一般是在環(huán)境溫度較高的炎熱天氣給人消渴解暑，熱空氣進(jìn)入桶內(nèi)會(huì)使鮮啤酒迅速升溫，影響了啤酒的鮮度和口感。

目前，大桶裝散啤酒的零售保鮮問題已經(jīng)引起人們的重視，只要在銷售現(xiàn)場(chǎng)增加保鮮設(shè)備，即可解決啤酒的零售保鮮問題。但是由于增加啤酒保鮮的現(xiàn)有設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，投入資金多，使零售保鮮啤酒的成本大幅度增加，這等于給部分經(jīng)濟(jì)承受能力低的消費(fèi)者設(shè)置了障礙。為了讓所有的人都能喝到物美價(jià)廉的零售保鮮啤酒，必須把啤酒保鮮的成本降到最低。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是，克服現(xiàn)有零售大桶裝的啤酒因增加保鮮設(shè)備而使成本大幅度增高的缺點(diǎn)，提供一種零售啤酒的簡(jiǎn)易保鮮裝置。

為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本實(shí)用新型是采用下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：在零售的大啤酒桶上口安裝有加氣閥，盛裝CO₂鋼瓶的出口與加氣閥連接。

本實(shí)用新型還具有以下技術(shù)特征：

所述盛裝CO₂鋼瓶的出口與加氣閥連接，是將加氣管的一端連接在加氣閥的進(jìn)氣口上，另一端連接在安裝于CO₂鋼瓶上的減壓表出口上；

在所述連接管道外部套有保溫管；

在所述盛裝CO₂的鋼瓶和啤酒桶外套有保溫套。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是，由于大桶啤酒的零售保鮮，是利用向啤酒桶內(nèi)加入CO₂氣體保鮮，而且加CO₂氣是在全封閉狀態(tài)中進(jìn)行，啤酒桶內(nèi)不進(jìn)空氣，不會(huì)使啤酒氧化和酸敗，加入CO₂氣體后的啤酒清涼，鮮度和口感好；因?yàn)樵黾拥谋ｕr設(shè)備僅僅是盛裝CO₂氣體的鋼瓶、加氣閥和將鋼瓶和啤酒桶連接用的加氣管，整套裝置制作容易，投入少，保鮮效果好，在大量銷售啤酒的季節(jié)，零售商可以以較低的保鮮成本來銷售，所有的人都能喝到物美價(jià)廉的零售保鮮啤酒。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的安裝示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述。

圖1中，大桶裝啤酒在零售中的保鮮裝置，是在啤酒桶1的上口安裝有加氣閥3，盛裝CO₂鋼瓶5的出口與加氣閥3的進(jìn)氣口連接。

所述盛裝CO₂鋼瓶5的出口與加氣閥3的進(jìn)氣口連接，是將加氣管4的一端連接在加氣閥3的進(jìn)氣口上，另一端連接在安裝于盛裝CO₂鋼瓶5上的減壓表5.1的出口上。

為了在氣溫高的天氣避免保鮮的啤酒受環(huán)境溫度的影響，使啤酒溫度升高、口感下降，在所述加氣管4的外部套有保溫管4.1；同樣也在所述盛裝CO₂鋼瓶5和啤酒桶1外部分別套有保溫套2。

零售大桶裝的啤酒時(shí)，將購(gòu)買散啤酒的容器放在啤酒桶下部的出酒閥6下，打開鋼瓶5上的開關(guān)閥和加氣閥3，調(diào)節(jié)好鋼瓶5減壓表5.1上的調(diào)壓閥，CO₂鋼瓶5內(nèi)的氣體被充入啤酒桶內(nèi)，打開出酒閥6，在啤酒自重和CO₂氣體的壓力下，清涼可口的保鮮啤酒經(jīng)出酒閥6流到盛酒容器中。