[發明專利]餐廚垃圾干化裝置及方法

有效

• 申請號: 200710306007.6
• 申請日: 2007-12-28
• 公開（公告）號: CN101216242A
• 公開（公告）日: 2008-07-09
• 發明（設計）人: 梁立寬;劉生奎;吳長亮;谷強;白玉娟
• 申請（專利權）人: 青海潔神食品垃圾處理產業有限公司
• 主分類號: F26B11/14
• 分類號: F26B11/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種干化裝置及方法，具體地涉及一種餐廚垃圾的干化裝置及方法。

背景技術

隨著城市化進程加快，人們生活水平顯著提高，餐飲服務業迅猛發展。然而，由于我國固有的生活飲食習慣和存在部分浪費現象，造成大量的餐廚垃圾產生。餐廚垃圾是一種很容易發酵變質的有機垃圾，過去往往被不法分子直接運往農村作為豬、雞飼料等，由于未經消毒、無害化處理等過程，餐廚垃圾直接喂養豬、雞等家畜家禽容易造成病原菌傳播和同源性生物污染，這些“垃圾豬”、“垃圾雞”進一步進入人類食物鏈，會形成潛在的食品安全隱患。

餐廚垃圾直接衛生填埋處理，將造成填埋場水分含量增加，垃圾發酵產生的惡臭也會對環境造成嚴重的二次污染。餐廚垃圾直接填埋處理在許多發達國家已被嚴格禁止。

目前，餐廚垃圾處理最有效的辦法之一為干燥化處理。干燥化處理即通過熱介質直接或間接對餐廚垃圾加熱，蒸干水分，同時滅活致病菌，并保留餐廚垃圾中的蛋白質、脂肪、纖維素等不變性，餐廚垃圾干燥化處理后可作為土壤肥料和魚等非同源性動物的飼料。直接加熱的干化法盡管熱效率較高，但通過燃燒火焰直接加熱餐廚垃圾，過程較難控制，加熱面積小，加熱不均勻，容易引起干燥設備內局部餐廚垃圾燒焦，特別是存在餐廚垃圾中可燃物燃燒或電路著火等不安全隱患，因此，在工程上大規模使用存在較多問題。然而，間接加熱是非常有效的干化方法，但是傳統的間接加熱方式存在傳熱面積小、熱量損失大、熱傳遞介質上容易黏連垃圾，降低熱傳遞效率等缺點，同時還需要人工停機清理，??影響了設備的運行效率。對于密閉運行的間接加熱容器，容器內蒸汽壓力大，干燥速率低，并存在安全隱患。另外，大量的酸性氣體容易腐蝕容器器壁，減少加熱容器使用壽命。

餐廚垃圾含水量較高，其水分約占垃圾總量的75％-85％，不利于填埋、焚燒、堆肥、熱解等傳統方法處理，傳統方法處理易產生有害氣體，其滲濾液易對土壤、地下水環境造成二次污染，且處理成本過高，周期過長。

針對傳統處理方法的不足，因此，創造出一種適用于干化餐廚垃圾的高效率、熱量損失小、安全、容易控制的裝置，是很有必要的。本發明所提出的餐廚垃圾干化裝置和方法，不僅能夠有效地快速地干化餐廚垃圾，而且能同時殺死餐廚垃圾中的有害菌和致病菌，保證餐廚垃圾的衛生，安全，無害。

發明內容

本發明要解決的關鍵問題是針對現有技術的不足，從而提供一種餐廚垃圾高效的干化裝置及其方法。

本發明餐廚垃圾的干化裝置主要包括以下部分組成：主要包括導入旋轉接頭(1)、導入管(2)、空心圓盤(3)、導管(4)、進料口(5)、排氣管(6)、檢查口(7)、殼體(8)、刮板(9)、攪拌葉片(10)、盤管(11)、空心軸(12)、導出旋轉接頭(13)、導出管(14)、出料口(15)和支撐座(16)。其中，(1)、(2)、(3)、(4)、(5)、(6)、(7)、(8)、(9)、(10)、(11)、(12)、(13)、(14)、(15)均設置在支撐座(16)上。

該裝置包括固定于支撐座(16)上的圓筒殼體(8)，殼體前端上部有進料口(5)和后端下部出料口(15)，殼體內壁上裝有刮板(9)；圓筒殼體軸心位置有空心軸(12)，其軸前端裝有高溫導熱介質導入管(2)，導入管(2)經導入旋轉接頭(1)進入空心軸腔中，并由排布在空心軸上的導管(4)進入固定在空心軸上的空心圓盤(3)和盤管(11)空腔中；導出管(14)與空心軸通過導出旋轉接頭(13)連接；空心軸上沿進料方向排布空心圓盤和盤管；其上裝有攪拌葉片(10)；空心軸在電動機的傳動下，餐廚垃圾排入出料口(15)；在空心軸、空心圓盤河盤管的空腔中導熱介質放熱后經導出旋轉接頭由導出管排出；圓筒殼體上部側端的外壁上裝有排氣管(6)；殼體的中間部位裝有檢查口(7)；殼體外有保溫外殼，外殼與殼體外壁形成的中間夾層通有導熱介質，保溫外殼由玻璃棉完全包裹。