[發明專利]紅雞屎藤萃取物及其醫藥組合物和食品組合物及制備方法

有效

• 申請號: 200710301964.X
• 申請日: 2007-12-24
• 公開（公告）號: CN101356968A
• 公開（公告）日: 2009-02-04
• 發明（設計）人: 陳紀樺;陳秀雯;張源義;劉文凱
• 申請（專利權）人: 財團法人食品工業發展研究所
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/29;A61K36/74;A61P3/10;A61P3/06
• 代理公司: 天津三元專利商標代理有限責任公司
• 代理人: 錢凱

技術領域

本發明是一種紅雞屎藤萃取物，尤其是一種含有能夠抑制腸道糖解 酵素和肝臟中乙酰輔酶A羧化酵素(acetyl-CoA?carboxylase，ACC)的活 性，并促進肝臟中酰基輔酶A氧化酵素(Acyl-CoA?oxidase，ACO)的活 性，以改善代謝癥候群的紅雞屎藤萃取物。

背景技術

美國第5,531,991號專利案揭露一種「利用何首烏(Polygonum multiflorum)萃取物治療血糖過高癥的組成物與方法」，其是一種將何 首烏以0.1N的氫氧化銨萃取所得的萃取物，經過葡聚凝膠G-25(Sephadex G-25)劃分為3個組份(fraction)，而何首物萃取物具有類似增加胰島素 活性的功效以及調節血糖的功能。

而在美國第6,200,569號專利案中揭露一種「增加胰島素活性的組 成物與方法」，其是一種利用何首烏(Polygonum?multiflorum)與傘菌科 (Agaricaceae)的細菌或銀葉桂(Cinnamomum?mairei)所組成的復方水萃 物，該復方水萃物具有增加胰島素活性的功效，并有調節血糖的功能。

然而，以上兩件美國專利揭露的是利用何首烏(Polygonum multiflorum)作為原料，并且以增加胰島素活性的機制來調節血糖，因 此不具有調節血脂的作用，更不具有改善代謝癥候群的功效。

另外，在EP1829519A1的專利案中一種「用于治療和/或防止血脂過 高癥的醫藥組合物以及制造和使用該醫藥組合物的方法」，其是揭露由 何首烏、山楂、丹蔘和山七的萃制物，按一定比例所組成的復方組合物， 該復方組合物具有調節血脂的功能，然而，此結果僅呈現于人體試驗結 果，并未揭露可能的作用機制。

然而，上述歐洲專利是利用何首烏作為原料，并且必須搭配其它萃 制物所形成的復方組合物材具有調節血脂的作用，但其并未揭露具有調 節血糖或者改善代謝癥候群的效果。

綜上所述，既有的降血糖或降血脂的組合物皆是利用一般傳統的何 首烏(Polygonum?multiflorum)，其原產地在中國大陸，而且傳統何首烏 的藥用部分在于其肥大的塊根。

再者，目前市面上只有降血脂或是降血糖等單一功能的藥物或食品， 并無針對代謝癥候群發展藥物或食品。然而，代謝癥候群發生的情形越 來越普遍，因此本研究即是要篩選具有抑制腸道糖份的吸收、抑制脂肪 酸合成并促進脂肪酸氧化的植物性原料，以開發出解決代謝癥候群的相 關產品。

發明內容

為了克服目前所利用的何首烏皆為傳統何首烏，而且僅有單一的降 血糖或者降血脂的功能，而無任何有關治療代謝癥候群的缺陷，本發明 提供一種單獨利用紅雞屎藤(又名臺灣何首烏)的萃取物，使其抑制腸道 糖解酵素和肝臟中乙酰輔酶A羧化酵素(acetyl-CoA?carboxylase，ACC) 的活性，并促進肝臟中酰基輔酶A氧化酵素(acyl-CoA?oxidase，ACO)?? 的活性，以用于改善代謝癥候群的功能。

為達到上述目的，本發明是相關于一種用于改善代謝癥候群的紅雞 屎藤萃取物，其是包括以下述方法所制備：提供新鮮或經干燥的紅雞屎 藤植株或局部；以溶劑萃取該紅雞屎藤植株或局部以獲取溶劑萃取物； 濃縮干燥該溶劑萃取物；及獲取該紅雞屎藤萃取物。

較佳的是，所提供的紅雞屎藤局部是莖部與根部。

較佳的是，萃取該紅雞屎藤植株或局部的溶劑可為水、醇類、醇類 水溶液以及乙酸乙酯，其中水尚可于升高的溫度下進行紅雞屎藤植株或 局部的萃取，其是可將水放入一般熬煮中藥的藥壺內，直接將紅雞屎藤 植株或局部加溫熬煮；更佳的是該溶劑為濃度在25～100wt％的純乙醇或 乙醇水溶液，最佳的乙醇濃度為70～100wt％；最佳的是，醇類溶劑是含 有鹽酸的酸性酒精。

較佳的是，萃取該紅雞屎藤莖部與根部是使用酸性酒精，在紅雞屎 藤重量與酸性酒精體積約為1∶5至1∶20的比例范圍內，于室溫下進行。