[發明專利]食用竹炭及其生產方法有效
| 申請號： | 200710147416.6 | 申請日： | 2007-09-10 |
| 公開（公告）號： | CN101120790A | 公開（公告）日： | 2008-02-13 |
| 發明（設計）人： | 翁益明;王偉龍;陳文照 | 申請（專利權）人： | 陳文照 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A61K36/899;A61P39/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 323300浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食用 及其 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種食用竹炭及其生產方法，其特征是包括如下生產步驟：
(1)在收毛竹前，首先必須要對竹材原生地的土壤取樣檢測，要求鉛含量＜0.2mg/kg，砷含量＜0.1mg/kg，汞含量為零，取樣點在100m2范圍內要多于5處，并且竹園土壤一般不得噴灑農藥，盡量施有機肥，少施或不施化肥。
(2)竹子的品種必須選用一年生的江南毛竹，且除去竹梢和根部500mm以下的部分，刨去竹青和竹簧，只取用竹肉質部分，陰干至含水率在30-40％。
(3)將陰干后的竹材整齊裝滿不銹鋼干餾窯后點火，用煙氣薰蒸脫水3～6天，窯內溫度控制在25℃～105℃。
(4)第7～12天，將窯內溫度升至150℃～300℃，竹材在半真空狀態下干餾、炭化，以窯頂煙囪出現清煙時為好。
(5)第13天，開大燃燒門增加供氧，使窯內溫度達到500℃～800℃，并保持1小時后用蒸汽發生器往窯內噴水蒸汽(每立方米竹炭噴入1kg左右蒸汽)，使竹炭充分活性化。
(6)，封閉燃燒口和煙囪，封窯2天后出炭。
(7)用專用不銹鋼容器裝食用炭，待其冷卻后通過不銹鋼粉碎機粉碎成顆粒，然后通過氣流輸送管道進入不銹鋼高壓氣流粉碎機使竹炭細化成1000-1500目，最后在無菌房內對食用炭進行無菌封裝。
2.根據權利要求1所述的(5)窯內最佳活性化溫度在650℃～700℃之間。
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