[發明專利]管道余酒清理方法及設備

有效

• 申請號: 200710122807.2
• 申請日: 2007-07-04
• 公開（公告）號: CN101235348A
• 公開（公告）日: 2008-08-06
• 發明（設計）人: 杜幫云;袁為龍;郭小兵;李艷;何志剛
• 申請（專利權）人: 宜昌縱橫科技有限責任公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12G3/00;B08B5/00
• 代理公司: 北京知本村知識產權代理事務所
• 代理人: 吳嘉善

技術領域

本發明涉及在工業生產流水線中，對液體流經的管道中所殘留的液體進行清理的方法及應用該方法的設備，特別涉及在白酒勾兌生產線中，當轉換生產酒的品種時，對管道中所殘留的酒液進行清理的方法及設備。

背景技術

當代生產白酒的釀酒企業，普遍地以白酒自動勾兌生產線代替了歷史上一壇一罐的人工勾兌生產方式。而釀酒廠的一條白酒自動勾兌生產線，常常要交替生產不同品味的白酒。當一種品味的白酒生產告一段落后，在勾兌罐過濾機組到清酒罐之間的管道中還殘留著該品種酒的殘液，由于管道距離長、上下彎曲或高低不平，有時殘余量還相當大。現有的白酒自動勾兌生產工藝不去清理管道余酒，而是讓后一品種酒的酒液流入管道，對前一品種酒的殘液進行沖洗和置換，待后一品種酒的酒液流過一定的流量后，憑操作人員的經驗判斷管道內已不存在前一品種酒的殘余，或者是已經微乎其微，再正式啟動后一品種酒的勾兌生產。品種轉換之初流出的酒液，品種混雜，失去特色，只能作次品酒收集處理，不但造成前后兩種酒的浪費，還或多或少影響后一品種酒的品味質量。因此，在品種轉換時將管道內前一品種酒的余液清理干凈是提高生產效益和成品酒質量的需要，而目前還沒有簡便有效的清理方法和設備。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種在白酒自動化勾兌生產線上，當轉換生產酒的品種時，對酒液流經的管道中所殘留的酒液進行清理的方法和設備。

本發明管道余酒清理方法，適用于在白酒自動化勾兌生產線上任何酒液流經的管道的清理，而最有現實意義的是勾兌罐的過濾機組與清酒罐之間的管道的清理。為敘述方便，本發明將酒液流經的管道稱為“酒液管道”，將輸送氣體的管道稱為“氣體管道”，將氣體管道與酒液管道銜接處稱為“氣-液銜接口”。

本發明對管道余酒清理的方法為，在確定需要清理的酒液管道段后，設置高壓氣體源，通過氣體管道將高壓氣體引入對象酒液管道段首尾接近兩端處，高壓氣體的流通有閥門控制，同時在酒液管道兩端部設置控制閥門，每次開啟位于上游的一個高壓氣體閥門和位于下游的一個酒液管道閥門，高壓氣體裹挾、推動管道內的余酒流出酒液管道的端部，實現對管道余酒的清理；通過不同部位的氣體閥門和酒液管道閥門的組合開啟，實現氣體和液體在酒液管道內不同方向的流動。

使用時，先選擇希望的氣體、液體在酒液管道內的流向，然后開啟位于上游的一個氣體閥門和位于下游的一個酒液管道閥門，高壓氣體通過氣-液銜接口進入酒液管道，流向開啟的酒液管道閥門，并通過該閥門流出。快速流動的高壓氣體裹挾、推動管道內的余酒流出酒液管道的端部，實現對管道余酒的清理。

本發明管道余酒清理方法可以用于有分支的分叉管道。其方法是在每個分支管道的末端安裝酒液管道閥門，在酒液管道閥門內側設置氣-液銜接口，并通過氣體管道和設置于氣體管道末端的氣體閥門引入高壓氣體。使用時依然是根據希望的流向，開啟位于上游的一個氣體閥門和位于下游的一個酒液管道閥門。實行不同的氣體管道閥門與酒液管道閥門組合開啟，可以實現酒液管道內氣體和液體不同的流向。

上述酒液管道閥門和氣體管道閥門均可以實行人工操作，也可以采用電動閥門，連接控制電路，實現自動化運轉。

應用本發明管道余酒清理方法的設備，是在作為清理對象的酒液管道兩端部設置酒液管道閥門。另設置高壓氣體源，從高壓氣體源引出氣體管道，氣體管道至少分為兩支，分別在酒液管道的首尾部與酒液管道銜接，形成氣-液銜接口。兩個氣-液銜接口分別位于酒液管道閥門的內側。在每條氣體管道末端，即接近氣-液銜接口處設置氣體閥門。

上述高壓氣體源可以采用氣泵、高壓氣體儲氣罐等設施。

對于在一個系統中的多個并行的獨立酒液管道均可按上述結構方式分別安裝酒液管道閥門，設置氣-液銜接口連接氣體管道，并在氣體管道末端安裝氣體管道閥門。

對于有分支的酒液管道，在每個分支管道的末端安裝酒液管道閥門，在酒液管道閥門內側，將酒液管道與氣體管道銜接，并且在氣體管道的末端裝置氣體管道閥門。

作為優化，在較長或甚長的酒液管道，在上述兩個氣-液銜接口之間的任何部位還可設置第三個或更多個氣-液銜接口，與氣體管道銜接，并在氣體管道末端安裝氣體閥門。如此多個氣-液銜接口的結構有助于提高清理效率，或對重點管段重點清理。