[發明專利]山珍龍王酒及其制備方法有效
| 申請號： | 200710092559.1 | 申請日： | 2007-08-08 |
| 公開（公告）號： | CN101121917A | 公開（公告）日： | 2008-02-13 |
| 發明（設計）人： | 王竹豐;王文君 | 申請（專利權）人： | 王竹豐;王文君 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 401120重慶市渝北區*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 山珍 龍王 及其 制備 方法 | ||
1.山珍龍王酒，由58～62度純高梁白酒浸泡一組組合物而得，所述的組合物是由下列重量份的原料組成：
蟲草2～8份、靈芝3～8份、羊肚菌15～25份、松茸20～30份、牛肝菌15～25份、黑虎掌菌4～8份、枸杞10～30份、大棗10～17份，冰糖2～8份、干蛇一條；
其中，浸泡時，組合物的用量是白酒重量的2％～8％。
2.根據權利要求1所述的山珍龍王酒，其特征是，所述的組合物是由下列重量份的原料組成：
蟲草4份、靈芝5份、羊肚菌15份、松茸23份、牛肝菌15份、黑虎掌4份、枸杞15份、大棗12份、冰糖7份、干蛇一條。
3.根據權利要求1所述的山珍龍王酒，其特征是，所述的組合物是由下列重量份的原料組成：
蟲草4份、靈芝5份、羊肚菌15份、松茸20份、牛肝菌15份、黑虎掌4份、枸杞20份、大棗12份、冰糖5份、干蛇一條。
4.根據權利要求1、2、3或4所述的山珍龍王酒，其特征是，浸泡時，所述組合物的用量是白酒重量的5％。
5.權利要求1所述的山珍龍王酒的制備方法，包括以下步驟：
(1)以重量份計，取下列物質組成的一組組合物：蟲草2～8份、靈芝3～8份、羊肚菌15～25份、松茸20～30份、牛肝菌15～25份、黑虎掌4～8份、枸杞10～30份、大棗10～17份，冰糖2～8份、干蛇一條；
(2)將上述組合物置于58～62度純高粱白酒中密封浸泡1個月以上，其中組合物的用量是白酒重量的2％～8％，然后去除固體物即可。
6.依據權利要求5所述的加工方法，其特征在于，還包括以下步驟：在所述步驟(2)浸泡并去除固體物后，再用純凈水將浸泡后的白酒稀釋至38度。
7.依據權利要求5所述的加工方法，其特征在于，所述步驟(2)中組合物的用量是白酒重量的5％。
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