[發(fā)明專利]薏米酒釀及制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200710060426.6 | 申請日： | 2007-12-28 |
| 公開（公告）號： | CN101469299A | 公開（公告）日： | 2009-07-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王愛民 | 申請（專利權(quán)）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02;C12G3/06 |
| 代理公司： | 天津市宗欣專利商標代理有限公司 | 代理人： | 劉 瑛 |
| 地址： | 300122天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 薏米 酒釀 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種薏米酒釀，其特征在于由以下重量份配比的原料組成：薏米100-200份，糯米400-600份，桂花醬5-8份，蔬菜干品5-10份，糖50-80份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薏米酒釀，其特征在于由以下重量份配比的原料組成：薏米100份，糯米500份，桂花醬6份，蔬菜干品60份，糖60份。
3.一種薏米酒釀的制作方法，其特征在于包括以下步驟：
a.按比例稱取薏米、糯米，浸泡數(shù)小時，薏米煮成稠米粥；糯米煮成干米飯；二者混合均勻；
b.冷卻后加入酒曲適量，攪拌均勻，放在溫暖處發(fā)酵1-2天；
c.按配比加入桂花醬、糖、菜的干品，攪拌均勻。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于天津市中英保健食品有限公司，未經(jīng)天津市中英保健食品有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200710060426.6/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
