[發明專利]一種葛根檳榔及其制作方法無效
| 申請號： | 200710034587.8 | 申請日： | 2007-03-19 |
| 公開（公告）號： | CN101069555A | 公開（公告）日： | 2007-11-14 |
| 發明（設計）人： | 朱作云 | 申請（專利權）人： | 朱作云 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/03;A61K36/48;A61P29/00;A61P11/00;A61P1/14;A61P25/32;A61P3/02;A23G4/08;A61K125/00 |
| 代理公司： | 張家界市慧誠商標專利事務所 | 代理人： | 高紅旺 |
| 地址： | 416000湖南*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葛根 檳榔 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種葛根檳榔，由主料和輔料配制而成，其特征在于，所述主料為葛根。
2、根據權利要求1所述的葛根檳榔，其特征在于：所述輔料成份包括飴糖、甜蜜素、乙基麥芽酚、食用香蘭素、食用植物油和水。
3、根據權利要求2所述的葛根檳榔，其特征在于：輔料各組份含量為：飴糖10-15份、甜蜜素3-5份、乙基麥芽酚1-1.5份、食用香蘭素0.2-0.5份、食用植物油5-10份、水100份，制成料液。
4、一種生產權利要求1所述葛根檳榔的方法，其特征在于它包括以下步驟：
(1)去皮、清洗：將新鮮葛根去皮，用水清洗干凈；
(2)切塊、清洗：先將葛根切成長為3-4cm、寬為2-2.5cm、厚度為1.5-2cm的小塊，然后再用90℃以上的熱水洗凈；
(3)烘干：將洗凈的葛根小塊放入烘干機烘干至含水量5-6％；
(4)浸泡：將烘干的葛根小塊放入料液中浸泡2-4天；
(5)再烘干：將浸泡好的葛根小塊用烘干機烘干至含水量為10％-20％；
(6)裝袋：將烘干后的葛根小塊進行真空包裝。
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