[發明專利]容器殺菌、清洗方法和裝置

有效

• 申請號: 200680054904.6
• 申請日: 2006-06-09
• 公開（公告）號: CN101460261A
• 公開（公告）日: 2009-06-17
• 發明（設計）人: 巖下健;長谷宣昭;小南憲一
• 申請（專利權）人: 東洋制罐株式會社
• 主分類號: B08B9/093
• 分類號: B08B9/093;B65B55/04;B65B55/06;B65B55/10;B65B55/24
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司
• 代理人: 雒運樸;舒艷君

技術領域

本發明涉及向容器中填充、密封液體的填充、密封生產線的容器殺菌、 清洗方法及其裝置，特別是一種適用于無菌填充系統的容器殺菌、清洗方 法及其裝置。

背景技術

近年來，作為在無菌填充系統中對容器殺菌的方法，廣泛地應用一 種使用過醋酸水溶液在容器倒立狀態下對其殺菌的方法。上述殺菌方法 一般采用將容器保持成倒立狀態，在容器口插入噴射噴嘴，以對容器內 表面至少以直進棒狀流體噴射殺菌流體的方法，但是使用該方法的容器 內部的殺菌效果取決于被噴射的殺菌劑及清洗水是否直接對容器內表 面沖擊或者沖擊后沿容器內表面流下時是否沾濕容器內表面。因此，由 于出現如果減少流量，則向容器內表面的均勻的沾濕性會損失，造成殺 菌不足這一問題，所以必須規定時間將大量的殺菌流體噴射在容器內 部。特別是在PET容器等合成樹脂制容器的情況下，為了提高容器的 剛性，在主體部及底部具有加強筋等復雜的凹凸，所以為了將容器整個 內表面均勻沾濕，必須長時間噴射大量的殺菌流體，從而成為了阻礙近 年來越發高漲的生產線高速化要求的主要原因，并且需要大量殺菌流體 成為發生殺菌流體的浪費和高成本化的原因。此外，在清洗工序中，需 要將在殺菌工序中附著于容器內表面的殺菌流體(藥液)完全洗掉，與 殺菌工序相同地要求在容器整個內表面上清洗水完全接觸且洗掉藥液， 因而存在與殺菌工序相同的問題。

作為解決該問題的方法，本發明的發明者們提出了一種方法及裝 置：在插入到倒立了的容器口部的噴射噴嘴的前端部上，形成有在中央 的第1噴孔和在其下方開口的第2噴孔，從這兩個噴孔向容器底部噴射 了的液體在口部流下，其一部分被從第2噴孔噴射的殺菌流體攪拌揚起、 在容器內表面飛散，由此提高向容器內表面的殺菌流體的接觸率，高效 率地進行殺菌(參照專利文獻1)。

此外，作為將容器保持成倒立狀態，不在容器內部插入噴嘴而對容 器殺菌或者清洗的方法，還已經提出了一種在容器口部的下方配置具有 儲液部的噴嘴，使從液噴出口噴出的噴霧或液流與回流液接觸，沖擊容 器內表面的噴霧或液流的前端毫無遺漏地擺動到容器底部內表面上了 的容器的清洗、殺菌方法(參照專利文獻2)。

專利文獻1：日本特開2003-181404號公報

專利文獻2：日本特開平6-121974號公報

上述提案的前一殺菌方法及裝置與僅是在容器內部噴射棒狀的殺 菌流體來對容器內部進行殺菌的方法相比提高了殺菌效率，有助于殺菌 流體的節約，但是因為是通過將噴射噴嘴插入容器口內部來噴射殺菌流 體的方式，所以需要有在容器口部插入噴射噴嘴的升降裝置，裝置變得 復雜化、成本高且必須確保噴射噴嘴每次在容器口的出入時間，阻礙高 速化，且由于頻繁地使噴射噴嘴升降，所以在裝置的耐久性、保養維護 上存在應該改善的問題。此外，殺菌流體的射出方式僅是噴射，則需要 大量的殺菌流體，但是對沾濕容器內表面有貢獻的殺菌流體的比例小， 浪費的殺菌流體多這一點也是應該解決的問題。同樣的問題，也存在于 在容器口部插入噴射噴嘴，由噴射噴嘴噴射清洗水清洗容器內部的清洗 方法及裝置。另一方面，后一方法因為噴嘴不插在容器內部，所以構造 簡單且能夠追求生產線的高速化，但是因為殺菌流體向容器內表面的均 勻的接觸是利用噴霧液流的不規則的擺動，所以有在容器底部液體直接 到達的時間和不直接到達的時間，并且有欠缺可靠性的問題。

發明內容

因此，本發明的目的是提供一種容器的殺菌、清洗方法和裝置，在 對以倒立狀態輸送的容器的內表面進行殺菌、清洗的方法和裝置中，能 夠使殺菌流體均勻且切實地接觸到容器內表面，提高殺菌效率追求殺菌 流體的使用量的降低化，且能夠追求殺菌工序時間的縮短化，并且減少 裝置的驅動部能夠追求裝置的簡單化和低成本化的。

解決上述課題的本發明的容器殺菌、清洗方法，其是將容器以倒立 狀態輸送且由容器內部的殺菌工序、清洗工序構成的容器殺菌、清洗方 法，其特征在于：在所述殺菌工序中，按照在下方距離以倒立姿勢被輸 送的容器的口部1～50mm的形式配置非插入式噴嘴，在從該非插入式噴 嘴到容器內表面之間使殺菌流體和空氣混合后向容器內部噴射，通過將 殺菌流體霧化并沾濕容器內表面來對容器內表面進行殺菌。