[發明專利]監視蛋打破的方法、用于保持蛋內容物的蛋接收裝置和包括這種蛋接收裝置的蛋打破設備

有效

• 申請號: 200680053347.6
• 申請日: 2006-02-23
• 公開（公告）號: CN101384204A
• 公開（公告）日: 2009-03-11
• 發明（設計）人: J·K·克里斯滕森;J·H·霍爾斯特;M·瑟倫森
• 申請（專利權）人: 薩諾沃工程股份公司
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所
• 代理人: 朱德強

1.一種監視蛋打破的方法，

其中，蛋通過進料器被進給到多個蛋打破裝置，每個蛋打破裝置 一次接收一個蛋；

其中，每個蛋的殼通過相應的蛋打破裝置打破并且每個蛋的內容 物被收集在蛋接收裝置中，每個蛋接收裝置在每個過程循環中接收只 是一個蛋的內容物；并且

其中，在蛋殼打破之后由每個蛋打破裝置保持的剩余物被排放到 廢物容器中，并且蛋接收裝置的內容物被排放到一個或多個產品容器 中；

其特征在于，對于每個過程循環，為蛋打破裝置中的每一個而確 定蛋接收狀態，所述狀態或者是蛋從進料器實際接收或者是蛋沒有從 進料器接收，

至少一個第一期望值基于所述蛋接收狀態，具有可能內容物的每 個蛋接收裝置的至少一種特性被探測且根據所述蛋接收狀態與至少一 個第一期望值相比較，

并且以下條件：

(a)蛋脫落，

(b)蛋殼未打破，或

(c)蛋黃膜破壞

中的至少一項的存在被自動記錄，并將在蛋打破時出現的異常情 況顯示給操作人員。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，探測從每個蛋打破 裝置排放到廢物容器中的剩余物的至少一種特性，并且該特性與至少 一個第二期望值相比較。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，蛋接收裝置具有用 于收集每個蛋的蛋清的杯和用于保持每個蛋的蛋黃的保持器，并且采 用至少一個探測裝置來確定具有可能內容物的蛋接收裝置的至少一種 特性。

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述至少一種特性 利用光電管、基于圖像的系統、電感傳感器、電容接近傳感器或機械 傳感器來探測。

5.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，使光源照射蛋接收 裝置。

6.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，確定具有可能蛋清 的杯的半透明度。

7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，光源從與探測裝置 相對的一側照射杯。

8.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，在所述基于圖像的 系統中使用數碼攝像機。

9.根據權利要求8所述的方法，其特征在于，顯示杯和保持器的 可能內容物的一個圖像被用來確定內容物是否在保持器中存在和內容 物是否在杯中存在。

10.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，對于每個過程循 環和對于蛋打破裝置中的每一個，排放到廢物容器中的每個蛋的剩余 物的至少一個特性被探測并且被與至少一個第二期望值相比較。

11.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，將蛋打破時出現 的異常情況顯示給操作人員包括關于引起異常的蛋打破裝置的位置的 信息。

12.根據權利要求11所述的方法，其特征在于，關于位置的信息 通過將引起異常的蛋打破裝置停止在預定的檢查位置顯示給操作人 員。

13.一種用于執行根據權利要求1-12中的任一項權利要求所述 的方法的蛋打破設備，其包括：

多個蛋打破裝置，每個蛋打破裝置用于保持和打破單個蛋；

進料器，其用于將蛋單個地輸送到每個蛋打破裝置；

多個蛋接收裝置，其用于接收由蛋打破裝置打破的蛋的內容物， 每個蛋接收裝置被設計成一次接收單個蛋的內容物，并且每個蛋接收 裝置包括用于接收蛋的蛋清的杯和用于接收蛋的蛋黃的保持器；

至少一個進給傳感器，其在每個過程循環期間為每個蛋打破裝置 確立蛋接收狀態；

廢物容器，其用于接收蛋殼和其它可能剩余物；

若干個產品容器，其用于接收蛋接收裝置的內容物；和

至少一個探測裝置，

其特征在于，各個蛋接收裝置包括半透明材料的杯，設置光源以 從與探測裝置相對一側照射半透明杯，并且探測裝置是基于圖像的裝 置，該裝置能夠至少探測杯的透明度和其中的可能內容物。