[實用新型]一種電壓力鍋

無效

• 申請號: 200620141483.8
• 申請日: 2006-12-25
• 公開（公告）號: CN200987592Y
• 公開（公告）日: 2007-12-12
• 發明（設計）人: 徐建群
• 申請（專利權）人: 浙江華光電器集團有限公司
• 主分類號: A47J27/086
• 分類號: A47J27/086;A47J27/09
• 代理公司: 杭州華鼎專利事務所
• 代理人: 胡根良

技術領域

本實用新型涉及一種電壓力鍋，尤其涉及電壓力鍋的壓力控制機構

背景技術

壓力鍋能在一定的壓力狀態下蒸煮食物，與傳統的食物蒸煮方式比較具有煮熟速度快，食物營養能最大程度地得以保留等特點，所以使用壓力鍋烹調食物常常成為熱愛烹飪人士的首選方式，但由于傳統的壓力鍋在蒸煮食物時是使用一個置于其頂部的重力安全閥排汽來控制其工作的壓力范圍。但由于通往安全閥的導管很容易被翻騰的食物堵住而不能使安全閥及時排汽，如果此時不能及時停止對壓力鍋加熱的話，則很有可能發生壓力鍋爆炸傷人事故。因此，人們針對壓力鍋存在的上述缺陷，研制出了一種相對安全的采用“匚”式結構的電壓力鍋。其結構簡圖如圖1所示，即由上蓋、密封圈、內鍋、外鍋構成一個壓力空腔。在內鍋的下端有發熱盤，在發熱盤下端中心部位裝有一個觸頭，當鍋內壓力上升達到極限值時，內鍋向下發生彈性變形使觸頭觸動開關切斷加熱電源停止加熱，從而在一定的程度上保證了壓力鍋的安全，但由于此結構對整個鍋體的安裝精度要求非常高，因此產品的內、外鍋必須選用很厚的金屬板材，產品的經濟性大受影響，另外，內鍋經過一定的工作周期后會導致疲勞失效，都會在一定程度上降低了整個鍋體的使用安全性。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種電壓力鍋，該電壓力鍋對于其安裝精度及所選用的金屬板材都要求不高，同時還可大幅提高整個鍋體的使用安全性。

本實用新型為了解決上述技術問題，提供了一種電壓力鍋，包括外鍋、內鍋、上蓋和密封圈，所述外鍋與內鍋之間設有發熱盤，所述上蓋與外鍋、內鍋、密封圈旋合扣合，并將密封圈和內鍋三者形成封閉空腔，所述外鍋外部套有外殼，所述上蓋外設有手柄，所述手柄與所述上蓋之間還設有壓力控制機構，所述壓力控制機構與所述發熱盤通過控制線路連接。

進一步的，所述壓力控制機構包括基體，所述基體外部設有微動開關，所述基體底部設有底蓋，所述基體內部還設有竄動頭，所述竄動頭通過彈簧頂于所述低蓋上。

優選的，所述上蓋上設有橡膠套，所述橡膠套內設有活塞，所述橡膠套上還襯有脹緊套，所述壓力控制機構的外型尺寸略小于所述手柄與上蓋的間距，并卡在所述手柄與脹緊套之間。

優選的，所述基體上還設有壓力擋位調節裝置。

進一步的，所述壓力擋位調節裝置包括設在基體內部的調節座和調節柄，所述調節座和調節柄通過鎖緊圈固定于基體內，所述調節柄上設有調節旋扭。

優選的，所述壓力控制機構與所述發熱盤的控制線路上設有高低壓轉換控制單元。

本實用新型由于采用上述技術方案，在電壓力鍋的鍋體上設置壓力控制機構，由于壓力控制機構的動力直接來源于鍋內的蒸汽壓力，很少受外界干擾因素的影響，因此具有了大幅提高整個鍋體的使用安全性，且結果簡單，使用方便等優點。

附圖說明

圖1為現有技術“匚”式結構電壓力鍋的結構示意圖。

圖2為本實用新型電壓力鍋的結構示意圖。

圖3為本實用新型壓力控制機構的局部放大圖。

圖4為本實用新型壓力控制機構的結構爆炸圖。

具體實施方式

如圖2、圖3、圖4所示，本實用新型提供的電壓力鍋，包括外鍋1、內鍋2、上蓋4和密封圈3，所述外鍋1與內鍋2之間設有發熱盤5，所述上蓋4與外鍋1、內鍋2、密封圈3旋合扣合，并將密封圈3和內鍋2三者形成封閉空腔，所述外鍋1外部套有外殼6，所述上蓋4外設有手柄7，所述手柄7與所述上蓋4之間還設有壓力控制機構8，所述壓力控制機構8與所述發熱盤5通過控制線路連接，所述壓力控制機構包括基體81，所述基體81外部設有微動開關821，所述基體81底部設有底蓋824，所述基體內部還設有竄動頭823，所述竄動頭823通過彈簧822頂于所述底蓋824上，所述上蓋4上設有橡膠套9，所述橡膠套9內設有活塞91，所述橡膠套9上還襯有脹緊套92，所述壓力控制機構8的外型尺寸略小于所述手柄7與上蓋4的間距，并卡在所述手柄4與脹緊套92之間，所述基體81上還設有壓力擋位調節裝置，所述壓力擋位調節裝置包括設在基體81內部的調節座831和調節柄832，所述調節座831和調節柄832通過鎖緊圈833固定于基體81內，所述調節柄832上設有調節旋扭834，所述壓力控制機構8與所述發熱盤5的控制線路上設有高低壓轉換控制單元10。

工作時，當位于鍋底的發熱盤5加熱產生水蒸汽并達到一定的蒸汽壓力時，水蒸汽會產生一個向上的壓力，如圖4中的箭頭所示，此壓力會克服彈簧822的彈力推動包裹于橡膠套9中的活塞91使之產生一個向上的位移，竄動頭823將活塞91的推力傳遞給微動開關821觸頭，當活塞91的位移達到微動開關821的動作行程后，微動開關821會產生突跳，切斷發熱盤5的加熱電路使之停止加熱，當鍋內的蒸汽由于停止加熱而壓力下降時，彈簧822會克服蒸汽壓力使活塞91復位，微動開關821觸頭也會隨之下降，當其下降至極限位置時，微動開關會產生突跳重新接通發熱盤5的加熱電路使之恢復加熱，如此周而復始，鍋內的蒸汽壓力便被控制在一定的范圍內。同時，利用調節柄832和調節座831，給彈簧822若干不同檔位的初始壓力，譬如高、中、低三檔，這樣一來鍋內的蒸汽壓力要想推動微動開關821動作就必須具有不同的壓力。此壓力檔位的調節功能便于用戶依據不同食物的煮熟難易程度選擇壓力鍋的工作壓力。壓力鍋的調檔原理在于調節柄832的下部圓端面上沿圓周均布有若干個不同高低的臺階的組合，與之嚙合的調節座831上沿圓周均布有與調節柄832對應數量的棘齒，當通過調節旋鈕旋轉調節柄時，由于其上的棘齒與調節座831上的臺階的嚙合作用，會使調節座831產生相對于調節柄832的向下的臺階狀的位移。從而給予了彈簧若干不同檔位的初始壓力。另由于控制機構有一部分控制線路裸露于機體外表面，出于安全方面的考慮，控制線路中采用較低的安全電壓，機體中設置高低壓轉換單元10控制發熱盤加熱線路的通斷。