[實用新型]紅外線燒烤爐

無效

• 申請號: 200620064772.2
• 申請日: 2006-09-25
• 公開（公告）號: CN200984108Y
• 公開（公告）日: 2007-12-05
• 發明（設計）人: 李旭亮
• 申請（專利權）人: 李旭亮
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術領域】

本實用新型涉及一種紅外線燒烤爐，尤其是一種可以兼顧日常家居的燒烤需求和家庭聚會大量燒烤需求的紅外線燒烤爐。

【技術背景】

燒烤爐是人們用來燒烤烹飪食物的一種爐具，傳統燒烤爐一般是食物的下方，以燃燒煤炭或燃氣的明火直接對食物行燒烤，這類燒烤爐在進行燒烤的過程中，被燒烤食物(如肉類)所烤出的油下會滴在該燒烤爐爐頭上，而會出現冒煙的現象，如此被燒烤食物就會出現異味。而且該滴下的油可能會堵住爐頭的燃氣出孔，而影響爐頭的火力燃燒，影響火力的穩定，且可能造成燃燒不完全而產生大量的一氧化碳，嚴重時可能造成燒烤者一氧化碳中毒。同時，該種燒烤方式往往容易造成食物底部先已熟透或烤焦而上部卻未熟的現象。

因此，現有技術中有人設計出采用紅外線爐頭進行燒烤的紅外線燒烤爐，其避免采用明火燒烤，且將紅外線爐頭設置在燒烤區的側面或放置在頂部(如中國專利ZL02215169.9中的燒烤爐)，這種紅外線爐頭是通過燃氣加熱其內的陶瓷板，再通過陶瓷板對燒烤爐烤箱熱輻射(即俗語所稱散熱)來實現對實物的燒烤的。這樣，雖然解決了油滴冒煙、影響火力燃燒、可能存在燃氣中毒的缺點，但是，由于這些紅外線燒烤爐的爐頭加熱陶瓷板的正輻射面積相對于燒烤爐的燒烤工作臺的面積而言，是十分有限的，當在某些家庭聚會時需要同時燒烤大量的食物的時候，往往是其正下方的食物已經熟透，而其他位置的待烤食物卻還是生的。如果燒烤者采取調節紅外爐頭的功率來加大火力、或者是火力不變但延長燒烤時間，則雖然可以將其他位置的食物烤熟，但往往這時候，爐頭正下方的食物早已烤焦了。因此，如何能提供一種可以保證燒烤網上各個位置的待烤食物同步、均勻地被加熱，是燒烤爐制造者們一直以來研究的課題。

【實用新型內容】

本實用新型的目的就是提供一種紅外線燒烤爐，其可以較好地將燒烤網上各個位置的食物同步、均勻地加熱，能滿足使用者能同時燒烤更多食物的需求。

本實用新型的目的是通過如下技術方案實現的：本實用新型紅外燒爐包括有設有控制面板的箱體和爐頭模組，該箱體具有一燒烤空間，并在該燒烤空間內設有用于擱置被燒烤食物的燒烤網，所述控制面板上有點火開關及調節爐頭的功率的調節旋鈕，該爐頭模組設置固定在箱體上并位于燒烤網上方，其中，該爐頭模組包括有至少兩個朝向燒烤網設置的紅外線爐頭，這些紅外線爐頭間隔、均勻分布在燒烤網的正上方區域，且這些紅外線爐頭的總的正輻射面積與燒烤網的燒烤區域的面積比不小于0.25。

與現有技術相比較，本實用新型的優點在于：采用本實用新型的紅外線燒烤爐，由于其爐頭模組中設置有多個紅外線爐頭并間隔、均勻分布在燒烤網的正上方區域，且總輻射面積較原有紅外線爐頭而言，有大幅地提高，從而既能滿足使用者能同時燒烤更多食物的需求，又能使擱置在燒烤區內的食物受到均勻、同步的熱輻射加熱，不僅適合日常家居的燒烤需求量，同時也適合家庭聚會活動中使用。

下面結合附圖及具體實施例對本實用新型做進一步說明。

【附圖說明】

圖1為本實用新型的立體組合視圖；

圖2為本實用新型的立體分解視圖；

圖3為本實用新型的正平面視圖，其中爐頭隔熱板及爐頭頂外殼被拆下；

圖4為爐頭模組的立體分解視圖；

圖5為爐頭與爐頭固定板組裝后的頂部視圖；

圖6為圖5的側視視圖。

【具體實施方式】

如圖1至3所示，本實用新型紅外線燒烤爐包括箱體1和爐頭模組2，其中箱體1包括有由位于前方的開啟門(未圖示)、底板(未圖示)、側板13、后擋板14共同包圍形成的燒烤空間，該后擋板14的上緣向前延伸設置而覆蓋在該燒烤空間的后上方。箱體1在其燒烤空間內設置有燒烤網11，該燒烤網11是由不銹鋼絲制成的，在燒烤時用來擱置食物。該爐頭模組2設置固定在箱體1上并且位于燒烤網11上方。

箱體1的燒烤空間的前下方設有控制面板15，該控制面板15上設有調節旋鈕16和點火器開關17。箱體1的側板13在其底緣附近位置處開設有供人搬運該燒烤爐用的凹槽18。

如圖4所示，該爐頭模組2包括有爐頭保護外殼及多個紅外線爐頭21，這些紅外線爐頭21均朝向燒烤網11設置。

本實施例中，該爐頭保護外殼由爐頭頂外殼24、爐頭后外殼25、爐頭側外殼26組成，并共同包圍形成收容該紅外線爐頭21于內的收容空間，該爐頭保護外殼在其收容空間內固定設有一紅外線爐頭固定板22，所述紅外線爐頭21則均勻、間隔布置地安裝在其上。