[發(fā)明專利]酪蛋白磷酸多肽在抑菌、防腐方面的應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200610134223.2 | 申請(qǐng)日: | 2006-11-10 |
| 公開(公告)號(hào): | CN1947601A | 公開(公告)日: | 2007-04-18 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 徐佳立 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 徐佳立 |
| 主分類號(hào): | A23L3/3553 | 分類號(hào): | A23L3/3553;A23L3/3526;A23L3/3508 |
| 代理公司: | 沈陽(yáng)利泰專利代理有限公司 | 代理人: | 劉忠達(dá) |
| 地址: | 110013遼寧省沈*** | 國(guó)省代碼: | 遼寧;21 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 蛋白 磷酸 多肽 防腐 方面 應(yīng)用 | ||
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過(guò)加熱裝置
A23L3-10 .通過(guò)對(duì)包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過(guò)加熱裝置
A23L3-16 .通過(guò)對(duì)散裝物料加熱
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