[發明專利]一種生產犢牛紅肉用的飼料

無效

• 申請號: 200610072953.4
• 申請日: 2006-04-07
• 公開（公告）號: CN101049129A
• 公開（公告）日: 2007-10-10
• 發明（設計）人: 王興
• 申請（專利權）人: 張興連
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 小松專利事務所
• 代理人: 洪善信

技術領域

本發明涉及一種飼料，尤其是一種生產犢牛紅肉用的專用飼料。

背景技術

在養牛業發達的國家，大部分奶公犢和淘汰母犢均做生產小牛肉、犢牛白肉或犢牛紅肉去飼養，其中，犢牛紅肉中含水分較高，鮮嫩多汁，蛋白質比一般牛肉高17.3％--53.8，脂肪要低13--15倍之多，為一種優質高檔牛肉。我國近年也開始試生產犢牛紅肉，如何科學喂養，生產出肉質鮮嫩、肉色鮮紅、味道鮮美的犢牛紅肉？飼料是十分關鍵的，這就需要我們研制出一種生產犢牛紅肉用的專用飼料。

發明內容

本發明的目的在于提供一種生產犢牛紅肉用的專用飼料，用本發明的飼料飼養從初生到180日齡的犢牛，不投喂其他飼料，生產出的肉色鮮紅，肉質細嫩，十分鮮美。

本發明生產犢牛紅肉用的專用飼料主要由以下成分組成：(重量百分比)

玉米????????????40-45％?????脫脂奶粉????25％

大豆改性蛋白????28％????????肉粉蛋白????5％

食品乳化劑??????1.5％???????賴氨酸??????0.5％

由于采用上述技術方案，本發明具有以下優點和效果：

飼喂本發明的飼料生產的犢牛紅肉，肉色鮮紅，肉質細嫩，味道十分鮮美，是一種優質高檔牛肉，為我國奶用公犢的高效利用，增加高質量牛肉品種供應市場摸索出新的途徑。

具體實施方式

本發明生產犢牛紅肉用的專用飼料主要由以下成分組成：重量百分比

玉米????????????40-45％?????脫脂奶粉????25％

大豆改性蛋白????28％????????肉粉蛋白????5％

食品乳化劑??????1.5％???????賴氨酸??????0.5％

將上述原料攪拌即可制得本發明的飼料。

大豆改性蛋白質是經過處理后使胰蛋白酶抑制因子等有害物質失去活性，較接近牛奶蛋白質的效果。

飼養方法

以1份料加1份水的比例，充分攪拌直至無團塊時為止；然后加熱開水調到60℃使其充分溶解；最好在喂前用涼開水調整濃度和溫度到38℃-39℃后喂犢牛。

飼喂本發明飼料的犢牛紅肉出欄率高，肉味鮮美，有獨特的香味，無任何膻味。