[發明專利]一種褐藻膠寡糖的制備方法及應用

有效

• 申請號: 200610069060.4
• 申請日: 2006-09-21
• 公開（公告）號: CN101074246A
• 公開（公告）日: 2007-11-21
• 發明（設計）人: 張淑平;胡佩紅;卞永平;李長青
• 申請（專利權）人: 尋山集團有限公司;張淑平
• 主分類號: C07H3/06
• 分類號: C07H3/06;C08B37/04;C12N1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及糖類的制備，特別涉及的是一種以褐藻膠為原料制備褐藻膠寡糖的方法。

背景技術

聚合度在2～20之間的糖基聚合體定義為寡糖，與褐藻膠高聚物相比，寡糖具有溶解性強、穩定性好、易被機體吸收等優點。近年來，不少專家學者對制備褐藻膠寡糖進行了研究，例2004年8月11日公告的CN1161368C的中國發明專利說明書中公開的“一種褐藻膠寡糖的制造方法”，該方法采用的是褐藻膠在氧化劑存在下的酸水解，存在需要在強酸環境中進行，工藝條件不易控制的不足；2004年12月29日公告的CN1182146C的中國發明專利說明書中公開的“一種利用化學氧化制備褐藻膠寡糖的方法”，由于過氧化氫的使用，存在化學殘留和去除問題；2003年11月12日公開的CN1454992的中國發明專利說明書公開的“一種新的褐藻膠裂合酶及其制備方法和應用”，利用制得的褐藻膠裂合酶將褐藻膠酶解生產褐藻膠寡糖。雖然容易獲得分子量集中的寡糖，但是，由于酶制備方法麻煩，成本偏高而受到限制。

發明內容

為了克服現有技術中工藝條件不易控制、成本較高、化學物質殘留等方面的不足，本發明提供一種操作及工藝路線簡單，設備少，成本低的褐藻膠寡糖的制備方法。

本發明解決技術問題所采用的技術方案是：一種褐藻膠寡糖的制備方法，特點是：用超聲波對1-5％的褐藻膠溶液，在溫度40-80℃、pH值為2-5下降解7-10小時后，降解液加入無水乙醇進行醇析，抽濾，烘干，研磨即得褐藻膠寡糖，其平均聚合度10以下。

上述的超聲波的頻率為150Hz。

上述的褐藻膠溶液是由褐藻膠固體與2.5％的醋酸溶液配制而成。

本發明的制備方法具有操作及工藝路線簡單，設備少，成本低等優點。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明做進一步說明。

實施例1

褐藻膠寡糖按下列方法制備的：取粘均分子量為12.8萬的褐藻膠固體5.0g，用2.5％的醋酸溶液配成1.25％的褐藻膠溶液400mL，當溫度在60℃、pH值為4.0值時，用150Hz的超聲波在功率為80％的條件下，進行超聲波降解8小時，其降解液加入無水乙醇進行醇析，抽濾，烘干，研磨即得褐藻膠寡糖4.6g。其平均聚合度為8。

實施例2

褐藻膠寡糖按下列方法制備的：取粘均分子量為12.8萬的褐藻膠固體12.0g，用2.5％的醋酸溶液配成3.0％的褐藻膠溶液400mL，當溫度為80℃，pH值為3.0時，用150Hz的超聲波在功率為80％的情況下，進行超聲波降解10小時，其降解液加入無水乙醇進行醇析，抽濾，烘干，研磨即得褐藻膠寡糖10.5g。其平均聚合度為10。