[發明專利]一種柳芽咸菜的制作方法無效
| 申請號： | 200610044833.3 | 申請日： | 2006-06-16 |
| 公開（公告）號： | CN101088392A | 公開（公告）日： | 2007-12-19 |
| 發明（設計）人： | 王林 | 申請（專利權）人： | 王林 |
| 主分類號： | A23L1/218 | 分類號： | A23L1/218;A23L3/358;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 255100山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 咸菜 制作方法 | ||
【權利要求書】：
一種柳芽咸菜的制作方法，其特征在于將洗凈的柳芽切段，經日曬晾干，用食鹽淹制；將少量食用油用蔥花熗鍋后，再加入適量的食用油，食用油加熱至開鍋，待自然降溫后，放入瓶中，然后加入淹制柳芽、調料，然后加入花椒、八角、姜、茴香子、肉扣、草扣、白扣、桂皮和丁香，拌勻后密封至食用油浸過柳芽、調料即可。
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