[發明專利]脂質燃燒促進用容器裝飲料

無效

• 申請號: 200580039031.7
• 申請日: 2005-11-15
• 公開（公告）號: CN101056549A
• 公開（公告）日: 2007-10-17
• 發明（設計）人: 片岡潔;高嶋慎一郎;巖崎正規;星野榮一;柴田英一郎
• 申請（專利權）人: 花王株式會社
• 主分類號: A23L2/52
• 分類號: A23L2/52;A23L1/30;A23L2/38;A61K31/353;A61K33/14;A61K36/18;A61P3/06
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司
• 代理人: 龍淳

技術領域

本發明涉及脂質燃燒促進用容器裝飲料，特別涉及與運動相結合攝取的脂質燃燒促進用容器裝飲料和脂質燃燒促進劑、能量消耗量增加用容器裝飲料以及能量消耗量增加劑，以及運動持久力增加用容器裝飲料和運動持久力增加劑。

背景技術

脂肪與蛋白質、糖類一樣，是重要的營養物質，特別是作為能源有用，并為高卡路里(9kcal/g)，是助長肥胖、引起生活習慣病等問題的原因。使用大量脂肪的飲食味道鮮美，且現代人已經習慣這種飲食，因此，在處于物質豐富狀態的各發達國家，隨著醫療費用的增加，已經成為了國家性問題。在這種背景下，近年來，尤其是隨著對維持、增進健康，預防、治療疾病的關注程度的提高，進行了大量脂肪與肥胖、生活習慣病等之間的關系的研究。

一直以來所實施的研究的主體為作為脂肪的主要成分的構成甘油三酸酯的脂肪酸相關物質，正在實施的是油脂替代物、非吸收性油脂的開發。另一方面，正在研究的還有，通過攝取第三成分，促進生物體固有的脂肪的代謝，以避免肥胖的研究。這類實例已知的有，烏龍茶茶多酚，辣椒素、藤黃中所含的羥基檸檬酸等。烏龍茶茶多酚在喂給高脂肪喂養的大白鼠的情況下，脂肪排泄量增加，并激活脂肪分解酶脂肪酶。辣椒素作用于腦部，促進腎上腺分泌腎上腺素。另外，羥基檸檬酸被指阻礙脂肪的合成。且辣椒素、咖啡因等來自植物的成分被暗示具有促進脂肪代謝、促進脂肪分解的效果(非專利文獻1和2)，但在實際使用水平下，以人類為對象的相關效果尚未得到充分驗證。在實際使用水平下，均達不到充分的效果。

另外，已知，綠茶、紅茶、烏龍茶等中所含兒茶素類具有抑制膽甾醇升高作用(專利文獻1)、抑制α-淀粉酶活性作用(專利文獻2)，以及促進體內積蓄的脂肪的燃燒、促進飲食性脂肪的燃燒、促進肝臟β氧化基因的表達等(專利文獻3)效果。

然而，人們認識到，專利文獻3中的脂肪燃燒效果是通過一次性攝取兒茶素類，觀察此后隨著時間的呼氣組成變化的結果而得到。使用兒茶素類的體脂抑制效果寄望于具有優異作用的飲料。另外，還追求運動負荷等時的運動飲料的嗜好性、運動負荷等時的體脂抑制效果、能量消耗量增加劑、運動持久力增加劑等。

專利文獻1：日本特開昭60-156614號公報

專利文獻2：日本特開平3-133928號公報

專利文獻3：日本特開2002-326932號公報

非專利文獻1：吉田等，J.Nutr.Sci.Vitaminol?1988?Dec.；34(6)587～594

非專利文獻2：吉岡等，J.Nutr.Sci.Vitaminol?1990?Apr.；36(2)173～178

發明內容

本發明提供一種脂質燃燒促進用容器裝飲料，其特征在于，配合有綠茶提取物，pH值為2～7，含有下述組分(A)～(C)，

(A)非聚合型兒茶素類0.01～1.0重量％；

(B)鈉離子0.001～0.5重量％；

(C)鉀離子0.001～0.2重量％。

本發明還提供一種飲料制脂質燃燒促進劑，其特征在于，配合有綠茶提取物，pH值為2～7，含有下述組分(A)～(C)，

(A)非聚合型兒茶素類0.01～1.0重量％；

(B)鈉離子0.001～0.5重量％；

(C)鉀離子0.001～0.2重量％。

本發明還提供能量消耗量增加劑、能量消耗量增加用容器裝飲料、運動持久力增加劑、運動持久力增加用容器裝飲料、運動疲勞預防劑、運動疲勞預防用容器裝飲料，其特征在于，配合有綠茶提取物，pH值為2～7，含有下述組分(A)～(C)，

(A)非聚合型兒茶素類0.01～1.0重量％；

(B)鈉離子0.001～0.5重量％；

(C)鉀離子0.001～0.2重量％。

本發明還提供配合有綠茶提取物，pH值為2～7，含有下述組分(A)～(C)的組合物在脂質燃燒促進用容器裝飲料制造中的用途：

(A)非聚合型兒茶素類0.01～1.0重量％；

(B)鈉離子0.001～0.5重量％；

(C)鉀離子0.001～0.2重量％。

本發明還提供配合有綠茶提取物，pH值為2～7，含有下述組分(A)～(C)的飲料在脂質燃燒促進劑制造中的用途：

(A)非聚合型兒茶素類0.01～1.0重量％；

(B)鈉離子0.001～0.5重量％；

(C)鉀離子0.001～0.2重量％。