[實用新型]易消毒式餐用碗/碟

無效

• 申請號: 01271380.5
• 申請日: 2001-12-27
• 公開（公告）號: CN2516058Y
• 公開（公告）日: 2002-10-16
• 發明（設計）人: 陳卓
• 申請（專利權）人: 陳卓
• 主分類號: A47G19/02
• 分類號: A47G19/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新式涉及一種餐用碗/碟，尤其是一種易消毒式餐用碗/碟。

眾所周知，餐具是霍亂、副霍亂、病毒性(傳染性)肝炎、阿米巴、傷寒、小兒麻痹癥、細菌性痢疾以及炭疽熱等消化道傳染病的主要傳播媒介，尤其我國悠久的聚餐文化，使餐具在消化道傳染病中的傳播作用變得更加明顯，因此對餐后的餐具進行嚴格消毒十分必要。新興的餐具消毒器具主要有電子消毒柜，它是采用高溫、臭氧以及紫外線來殺滅病原體，但是當同類同規格的餐具疊摞在一起時，其消毒效果十分不好，其原因可能與同類同規格的餐具的內面的形狀與外面的形狀大體相配以及底座較低(如：1.中國界牌陶瓷廠的產品，地址：湖南省衡陽市南岳鎮。2.湖南省衡東縣石灣陶瓷廠的產品。3.河北省邯鄲市第四瓷器廠生產的佳美牌微波爐瓷碗等餐具，電話：[phone]。4.廣東省佛山市佛陶集團生產的陶瓷碗、碟、盤等餐具。5.廣州市榮森塑料五金有限公司經銷的各種塑料碗碟等餐具，地址：廣州市江南西紫金大街41號之三，廣州市沙河百貨公司亦有銷售。6.河北省華玉股份有限公司第一分公司生產的千年福十九頭綠色餐具、56頭中餐配套餐具等產品，地址：河北省邯鄲市峰峰礦區彭南路1號。郵編：056200.電話：[phone]轉16.銷售熱線：0310-5029898。7.山東省淄博瓷器有限公司淄博瓷廠生產的陶瓷碗/碟/盤等餐具。地址：山東省淄博市淄川區昆侖路125號，電話：[phone]。8.山東省博山陶瓷廠生產的各款餐具，地址：山東省淄博市博山區山頭鎮硯溝街8號，電話：[phone]。9.產于河北省邯鄲市的白玫瑰牌餐碗。10.廣州森瑪企業有限公司經銷的海格雷牌直口形餐碗等餐具，廣東人稱之為企口碗，即碗口的直徑與碗體橫截面的直徑相差甚小。地址：廣州市昌崗中路106號。電話：[phone]。11.中國景德鎮瓷廠生產的陶瓷碗/碟/盤等餐具，地址：江西省景德鎮。12.廣州市東山區暑前路東山百貨大樓銷售的冠福牌餐碗、福星牌直口形及反口形(喇叭口形)餐碗等餐具。13.廣州美地陶瓷實業有限公司生產的骨瓷碗/碟/盤等餐具，廣州東川路元運街1號骨瓷餐具專賣店有售。14.廣州市遠強工貿有限公司經銷的漢玉牌、碧玉牌陶瓷類直口形餐碗，雄藝牌、寶石牌、白玉牌和香曉牌反口形瓷類餐碗，茂強牌強化骨瓷餐碗等餐具，地址：廣州市海珠中路206號房建大廈1706室。以上餐具廣州市海珠購物中心一樓亦有銷售，電話：[phone])有關，當其疊摞在一起時，相互之間沒有明顯空隙，不僅臭氧和高溫透不進去，而且不易漂凈洗滌劑。廣州友誼商店(地址：廣州市環市東路369號)五樓的餐具架上擺放著一種日本陶瓷套裝餐具，實際上是一種反口形高底座陶瓷餐碗，由于其底座較高，當其套疊時，上碗的碗體與下碗的碗體之間有明顯間隙，但其上碗底座的底面與下碗內腔底面仍會緊密相貼并形成死腔，臭氧或高溫不易透入是餐碗消毒的死角。廣州友誼商店五樓的英國和日本骨瓷餐具專賣檔銷售的各款式骨瓷類碗/碟/盤/湯盆等餐具的結構與國產陶瓷類相應的餐用碗/碟/盤/湯盆等餐具的結構基本相同，因此其缺陷也基本一樣。廣州友誼商店五樓的泰國塑料類餐具專賣檔的貨架上擺放著多款式塑料碗碟，其部分塑料碗(口徑約13公分)的底座上開有三個淺口，其部分塑料碟(口徑約23公分)的底座上開有四個淺口，因其為塑料制品不能進行高溫消毒，而且不是所有款式的塑料碗碟的底座上都有開口，顯然設計者不是處于消毒考慮，但是無論設計者處于什么樣的構思，所述的開口都具有透氣功能，只是因為開口較淺、開口的數量較少仍不能滿足消毒的需要。廣州市東山區暑前路東山百貨大樓銷售了一種福星牌八角形(碗體橫截面的內形為圓形，外形為正八邊形)陶瓷餐碗，當其疊摞時，不僅碗體之間可見縫隙，而且上碗底座的底面不會接觸下碗內腔底面，對于消毒十分有利，但是根據測算，該碗不僅耗材較多成本較高，而且在疊摞時或因震動及粗動作，下碗容易被上碗撐破。有不少電子消毒柜廠家已經注意到傳統餐具的上述缺點(如：廣東省順德市索奇實業有限公司生產的索奇消毒柜，地址：528306廣東省順德市容桂鎮容邊天河工業區星河路2號，電話：[phone]；廣東省順德市科榮電器有限公司生產的系列消毒碗柜，地址：528305廣東省順德市容桂鎮天河工業區二橫路4號，電話：[phone])特意在電子消毒柜腔內的餐具放置架上設置了若干小型餐碗分隔定位隔柵和在電子消毒柜腔內后壁上設置了若干個通用型(中號)餐碟分隔定位格柵，當要消毒餐具時，首先將小型餐碗/通用型(中號)餐碟一個一個地擺放或插置在餐用碗/碟相應的分隔定位格柵的間隙內，使其相互之間保持著大約3公分的距離，這種擺放/插置方型的缺點是：不僅其一個一個地擺放/插置費工費時，而且還會影響電子消毒柜的餐具消毒容量，眾所周知，目前的餐具的大小、形狀、厚薄和邊高千差萬別，即使擁有多項專利技術的上述兩個廠家所生產的先進系列電子消毒柜也難以滿足各種餐具擺放/插置的隨意性和適放性。