[實(shí)用新型]微波速凍面

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 01239928.0
• 申請日: 2001-04-28
• 公開（公告）號: CN2487235Y
• 公開（公告）日: 2002-04-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳希
• 申請（專利權(quán)）人: 鄭州三全食品有限公司
• 主分類號: A23L1/16
• 分類號: A23L1/16
• 代理公司: 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所
• 代理人: 陳浩

本實(shí)用新型涉及一種速凍方便面食，尤其涉及一種微波爐用速凍面。

速凍食品以其方便、衛(wèi)生、省時、便宜和豐富的營養(yǎng)而深受消費(fèi)者的青睞。但目前市場上銷售的速凍食品如速凍水餃、速凍湯圓等，需購回后用專門的廚具加水蒸煮，仍不十分方便。

本實(shí)用新型的目的在于提供一種微波爐用速凍面，這種面可以不加水、不用廚具而直接用整包裝在微波爐內(nèi)加工成熟。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案在于采用一種微波速凍面，這種速凍面的包裝盒底部放置有面條，面條的頂部放置有冰霜層。

所述的包裝盒內(nèi)還可以配置袋裝調(diào)料。

所述的冰霜可以是冰粒。

由于在包裝盒或包裝碗中的速凍面條塊之上放置有一層霜或冰粒，當(dāng)需食用時，把包裝開口，直接放入微波爐內(nèi)，定時啟動微波爐后，冰便逐漸融化并由面條吸收，濕面條便在微波作用下被高溫加工成熟，定時結(jié)束，取出加入調(diào)料便可食用。這種速凍面不需傳統(tǒng)的鍋、碗等炊具、餐具，方便、省時、且成熟后的面條能保持自身的原有風(fēng)味，面條筋滑，比較適合消費(fèi)者的口味，也容易被消費(fèi)者所接受。

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的解釋和說明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)合示意圖。

圖1中，用碗1作為速凍面的包裝，碗1的底部放置有成型的速凍面條塊2，面條塊2的上面攤放有一層冰粒層3，碗1的上口用塑料薄膜4封粘，碗1內(nèi)可以放置預(yù)先配好的調(diào)料包5。

加工時，撕開塑料薄膜4，把調(diào)料包5撕破向碗中倒入調(diào)料，然后連碗帶冰霜和面條一同放入微波爐，開啟微波爐即可烹制。