[實用新型]新型安全壓力鍋

無效

• 申請號: 01211187.2
• 申請日: 2001-03-19
• 公開（公告）號: CN2471260Y
• 公開（公告）日: 2002-01-16
• 發明（設計）人: 梁輝勇
• 申請（專利權）人: 梁輝勇
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種廚房器具，特別是一種壓力鍋。

壓力鍋由于具有烹調速度快、耗能少等優點而受到廣大消費者的喜愛。但是，壓力鍋在使用過程中，鍋內會產生較高的壓力，如果使用不當或者壓力鍋自身產品質量有問題，就有可能引起壓力鍋爆炸事故的發生。事實上，在現實生活中，壓力鍋的爆炸事故時有發生。這促使人們去研究設計更安全更可靠的新型壓力鍋。目前，許多人提出了各種各樣新的設計方案，并申請了專利。如中國專利99254840.3提供的“旋合式牙口翻邊壓力鍋”，它是在鍋體的口緣設有翻邊，翻邊的上緣為一平面，其外緣為垂直于該平面的裙邊。該壓力鍋是利用其不易出現錯牙或開閉不到位現象的發生，來提高其安全性的。另外，中國專利97248167.2提供了一種家用壓蓋式壓力鍋，它是由鍋身、鍋蓋、鍋耳、彈性梁、調節旋鈕、限壓閥、鍋鈕組成，其彈性梁與鍋耳之間設有防滑保險裝置，使壓力鍋使用更安全、更方便。綜觀人們所提的各種新型壓力鍋，都有其各自的優點，特別是當使用者正確操作時，均能保證壓力鍋的安全。但是，人們在實際使用過程中，不可避免會有誤操作出現，從而導致危險事故的發生。因此，如何在人們出現誤操作的情況時也能十分可靠地確保壓力鍋不會爆炸，是一個值得關注的問題。

本實用新型的目的就是針對上述問題，提供一種既使用方便，又達到在任何情況下都不會爆炸的新型安全壓力鍋。

為實現上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：本新型安全壓力鍋包括鍋體和鍋蓋，鍋體的側部固連著手柄，鍋蓋上設有限壓閥，鍋體的口緣設有向內凹進的翻沿，鍋蓋的邊緣位于翻沿的內側，且鍋蓋的邊緣上有環形凹槽，橡膠密封圈位于該凹槽內；鍋蓋的中心固連著一執手座，執手與執手座鉸接，定位條套接在執手座上，且位于鍋蓋與執手之間，定位條與鍋蓋之間還設有彈簧片。

在本壓力鍋使用時，通過扳動手柄，定位條頂壓鍋體的翻沿，使鍋蓋反扣于鍋體的翻沿內側。由于鍋蓋邊緣與翻沿之間設有橡膠密封圈，可確保鍋蓋與鍋體的密封。壓力鍋使用完畢后，沿反方向扳動手柄，定位條在彈簧片的作用下向上跳起，可使鍋蓋與鍋體分離。

本實用新型的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。

圖1是本實用新型提供的新型安全壓力鍋在鍋蓋合上時的剖面示意圖。

圖2是本實用新型提供的新型安全壓力鍋在鍋蓋未合上時的剖面示意圖。

圖3是本實用新型提供的新型安全壓力鍋的鍋蓋俯視圖。

圖4是本實用新型提供的新型安全壓力鍋中鍋蓋與鍋體接觸處的示意圖。

圖5是本實用新型提供的新型安全壓力鍋中安全閥的剖面示意圖。

如圖1、圖2和圖3所示，本新型安全壓力鍋是由鍋體1、鍋蓋2和橡膠密封圈3所組成，鍋蓋2上有執手5、執手座6、定位條8、彈簧片7、限壓閥9。執手座6位于鍋蓋2的中心，而限壓閥9則位于鍋蓋2偏心的位置。定位條8套接在執手座6上，可以上下移動。定位條8與鍋蓋2之間設置彈簧片7。在沒有受外力的情況下，彈簧片7使定位條8處于遠離鍋蓋2的位置。執手5與執手座6鉸接于執手座6的上端。由于有執手5，定位條8不會脫離執手座6。鍋體1的兩側設有手柄4。

在使用本新型安全壓力鍋時，鍋蓋2的邊緣位于鍋體1的翻沿10內側，通過扳動執手5，使鍋蓋2和定位條8夾住鍋體1的翻沿10。橡膠密封圈3位于鍋蓋2邊緣的環形凹槽20內，起密封作用。鍋蓋2的邊緣和鍋體翻沿10的沿口均為橢圓形，且鍋蓋2邊緣的橢圓短軸長度略小于翻沿10沿口的橢圓長軸長度，但略大于翻沿10沿口的橢圓短軸長度；鍋蓋2邊緣的橢圓長軸長度略大于翻沿10沿口的橢圓長軸長度。這樣的尺寸關系，使得鍋蓋2既能順利進出鍋體1，又能在鍋蓋2位于鍋體1中時鍋體1的翻沿10能扣住鍋蓋2。

如圖1和圖4所示，本實施例中翻沿10上設有兩個凹口10a，凹口10a的位置對應于定位條8的兩端底部80。當鍋蓋2扣合于鍋體1上時，定位條8兩端的底部80進入這兩個凹口10a中。這樣可使鍋蓋2位置不會滑移，防止出現錯位現象。