[發(fā)明專利]一種中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液的制作方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 01136522.6
• 申請(qǐng)日: 2001-10-15
• 公開（公告）號(hào): CN1346639A
• 公開（公告）日: 2002-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 毛會(huì)濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 毛會(huì)濤
• 主分類號(hào): A61K35/56
• 分類號(hào): A61K35/56;A61K7/48;A23L1/30;A61P17/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種藥用動(dòng)物制品加工與應(yīng)用方法，屬藥用動(dòng)物制品技術(shù)領(lǐng)域。

中國林蛙(Rana?temporaria?chens-inensis)雌性成體輸卵管，俗稱哈什蟆油(Ouiductus?Rahae)，又稱田雞油、蛤蟆油、哈什蟆油。系蛙科(RanidaeGunther1858)，蛙屬(Raha?Linnaeus-inensis)。傳統(tǒng)中俗稱的哈什蟆油，實(shí)際上并不是真正意義上的油脂，而是其雌性成體輸卵管經(jīng)干燥后的似脂肪狀物質(zhì)。由于該種物質(zhì)體內(nèi)含有：水分12.37％，無機(jī)物3.96％(灰分3.7％；磷0.26％；硫微量)，脂肪4.37％，碳水化合物9.65％(主要是由糖原和葡萄糖組成)，氮9.04％，蛋白質(zhì)56.53％(其中純蛋白質(zhì)40.71％)，蛋白質(zhì)分解后得18種氨基酸(其中：色氨酸0.87％；賴氨酸2.04％，蛋氨酸1.71％，亮氨酸2.41％，異亮氨酸2.28％，纈氨酸2.34％，苯丙氨酸1.77％，蘇氨酸5.70％，組氨酸0.62％，精氨酸1.40％，甘氨酸2.03％，胱氨酸1.08％，酪氨酸2.48％，谷氨酸3.93％，天門冬氨酸4.18％，丙氨酸1.26％，絲氨酸2.27％，脯氨酸3.28％)。此外，在灰分中還含有鉀16.530％、納3.560％、鎂0.533％、鈣5.705％、鐵0.465％、錳0.060％、鋅0.017％、銅0.0113％、鍶0.004％、鉻0.0087％、鉬0.00165％、硒0.00075％、磷0.0052％等多種微量元素。尚含有雌二醇、膽固醇、維生素A等。每百克“哈土蟆油”中可放出500千卡熱量。其蛋白質(zhì)每百克含量是甲魚(中華鱉)的3.4倍(甲魚每百克肉含蛋白質(zhì)16.5克)，牛肉的2.8倍(牛肉每百克含蛋白質(zhì)20.1克)，雞肉的2.4倍(每百克雞肉含蛋白質(zhì)23.2克)。因此具有高蛋白、低脂肪、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥用功效，早在我國清代，就被列為“歲取進(jìn)貢”之物。

迄今為止，利用中國林蛙雌性成體輸卵管的風(fēng)干制品，而制成的各種藥物制品和滋補(bǔ)品及美味佳肴，更層出不窮，名揚(yáng)海內(nèi)外。

但無論是傳統(tǒng)的加工方法，還是已公知的方法，都難以避免在其清洗、烘干、粉碎的加工過程中，不喪失中國林蛙雌性成體輸卵管的內(nèi)含藥用成分和各種微量元素。

本發(fā)明的目的是要提供一種中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液的制作方法。

本發(fā)明是通過以下方法實(shí)現(xiàn)的：

1、首先，選取產(chǎn)自吉林省長白山地區(qū)，霜降時(shí)節(jié)成熟的雌性中國林蛙備用；

2、其次，將所選取的雌性中國林蛙，用麻繩貫穿其頭部上、下頜，成串懸掛在通風(fēng)、保溫、無菌架上，在恒溫27℃的條件下晾置7天后剝?nèi)∑漭斅压埽础肮馏∮汀保?/p>

3、再次，利用中國林蛙雌性成體輸卵管置于水中，能膨脹大于其體積10～15倍的特點(diǎn)，將剝?nèi)〉闹袊滞艽菩猿审w輸卵管，即“哈土膜油”置入市售的純凈水中浸潤30分鐘撈出，并瀝除水分1小時(shí)；

4、最后，將經(jīng)浸潤瀝除水分后所得的已膨脹為凝膠狀的“哈土膜油”團(tuán)塊，置入螺旋擠壓機(jī)內(nèi)，通過擠壓機(jī)內(nèi)置300目濾網(wǎng)擠出頭，擠出中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液；

5、再將所得中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液，置入自動(dòng)灌裝機(jī)內(nèi)，裝瓶并密封，即完成全部中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液的制作過程。

應(yīng)用本發(fā)明方法較之傳統(tǒng)的和已公開的制作方法相比，除能保全中國林蛙雌性成體輸卵管在加工過程中，其內(nèi)含所有化學(xué)成分和氨基酸及其微量元素不遭到損失，并能避免變質(zhì)和生蟲(鞘翅目、皮蠹科赤毛皮蠹Dermestes?tesselatocellisMots又名絲肉黑鰹節(jié)蟲)，從而顯著提高其產(chǎn)品質(zhì)量，更進(jìn)一步擴(kuò)大其制品的應(yīng)用范圍。

以下結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明做更進(jìn)一步詳述：

實(shí)施例一：

首先選取產(chǎn)自我國吉林省長白山地區(qū)，產(chǎn)于霜降季節(jié)成熟的雌性中國林蛙備用；其次將選取雌性中國林蛙，用麻繩貫穿其頭部上、下頜，成串懸掛在通風(fēng)、保溫、無菌室架上，在恒溫27℃條件下晾置7天后剝?nèi)∑漭斅压軅溆茫辉俅危瑢內(nèi)『蟮闹袊滞艽菩猿审w輸卵管置入純凈水中浸潤30分鐘，并瀝除水分1小時(shí)，最后，將經(jīng)浸潤瀝凈水分的雌性中國林蛙成體輸卵管凝膠狀團(tuán)塊，置入螺旋擠壓機(jī)內(nèi)，通過擠壓機(jī)內(nèi)置300目濾網(wǎng)擠出頭，擠出中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液。

實(shí)施例二：

取中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)營養(yǎng)液70克，加入冰糖20克，黨參或大棗10克，經(jīng)充分混合滅菌處理后，再用自動(dòng)灌裝機(jī)裝瓶，密封，即制得中國林蛙雌性成體輸卵管全質(zhì)補(bǔ)血口服液。