成都火鍋展/成都糖酒會(huì)/成都餐飲展/成都餐飲設(shè)備展

策劃單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、火鍋專業(yè)委員會(huì)

承辦單位：北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司 鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司

2020第十一屆中國(guó)（成都）火鍋食材用品展覽會(huì)

同期舉辦：第十一屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì) 

時(shí)間：2020年5月14-16日

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心

截止2019年，成都火鍋展共吸引國(guó)內(nèi)包括火鍋底料、蘸料;特色涮品食材;火鍋特色飲品;火鍋店配套設(shè)備;火鍋店配套服務(wù)等供應(yīng)商、服務(wù)商。超過(guò) 500 家一線火鍋優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入駐展會(huì)。展出面積超過(guò) 28000 平方米，接待火鍋企業(yè)、代理配送商、火鍋店主 5 余萬(wàn)人次。現(xiàn)場(chǎng)簽單率達(dá) 80%以上。我國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)十多年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)幅度的發(fā)展勢(shì)頭，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不斷跨越新臺(tái)階，其中火鍋業(yè)的發(fā)展尤其迅猛和突出。作為國(guó)內(nèi)首家專門針對(duì)火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷全面對(duì)接的專業(yè)盛會(huì)，“第十一屆（成都）火鍋食材用品展”（以下簡(jiǎn)稱“成都火鍋展”）以弘揚(yáng)火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進(jìn)火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為活動(dòng)宗旨，整合各方力量和優(yōu)勢(shì)，以全新的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把本次展會(huì)打造成一個(gè)集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋行業(yè)盛會(huì)。本次成都展會(huì)總面積達(dá)40000平方米，將有來(lái)自全國(guó)各地近千家企業(yè)攜同800個(gè)中高端品牌參展，預(yù)計(jì)專業(yè)采購(gòu)人次達(dá)到60000人次。

成都火鍋展作為“火鍋展”系列展之一將繼續(xù)啟用專業(yè)的招商公司，開(kāi)展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，預(yù)計(jì)將有500家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人以及近萬(wàn)名行業(yè)人士到會(huì)。展會(huì)不針對(duì)普通大眾，專為行業(yè)人士打造專業(yè)展會(huì)，通過(guò)電話邀約、網(wǎng)上報(bào)名、快遞邀請(qǐng)函與觀展證等方式，邀請(qǐng)近30000位參會(huì)代表集中觀展，充分進(jìn)行有效交流。

歷經(jīng)五年時(shí)間的砥礪發(fā)展和精心培育，“火鍋食材用品展”已經(jīng)成為火鍋行業(yè)內(nèi)專業(yè)性強(qiáng)、規(guī)模大、影響力強(qiáng)輻射廣泛的全國(guó)性品牌展會(huì)，目前已經(jīng)建立了每年5月、7月、9月、11月四場(chǎng)展會(huì)的時(shí)間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時(shí)間與地點(diǎn)的辦展機(jī)制。展會(huì)將分別固定在成都、鄭州、南京、北京四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。

在此，火鍋展組委會(huì)誠(chéng)摯邀請(qǐng)全國(guó)從事各種火鍋底料、食材、設(shè)備用品、飲品等火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商踴躍報(bào)名參展、參會(huì)；同時(shí)也熱烈歡迎餐飲食材經(jīng)銷商、配送商、超市、火鍋店和食材分銷電商等渠道商到會(huì)參觀、交流、采購(gòu)，我們深信您一定會(huì)在我們的展會(huì)上有所收獲，并滿載而歸。

■火鍋展展會(huì)亮點(diǎn)：

1、全面

展會(huì)將邀請(qǐng)近千家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人出席規(guī)模宏大的火鍋盛典。大會(huì)期間組委會(huì)將在品牌供應(yīng)商與知名火鍋企業(yè)之間通過(guò)舉辦北京火鍋展開(kāi)展供需雙方品鑒對(duì)接活動(dòng)。歷屆火鍋食材用品展均是與相關(guān)火鍋大會(huì)同期進(jìn)行，并成為大會(huì)的重要組成活動(dòng)，近1000位參會(huì)代表拿出專門時(shí)間集中觀展，實(shí)現(xiàn)供需雙方無(wú)縫對(duì)接。將按照調(diào)味品區(qū)、特色食材區(qū)、飲品區(qū)、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋配套服務(wù)幾大類別分區(qū)邀請(qǐng)全國(guó)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)。

2、主動(dòng)

比較QT同類展會(huì)，本著高起點(diǎn)規(guī)劃創(chuàng)意、高規(guī)格行業(yè)交流、高效能促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、高強(qiáng)度社會(huì)聚焦的亮點(diǎn)為定位的，以“打通產(chǎn)業(yè)鏈·協(xié)作贏未來(lái)”為主題的北京火鍋展是國(guó)內(nèi)首家專門針對(duì)火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷全面對(duì)接的專業(yè)盛會(huì)。3.0全新升級(jí)版本的展會(huì)預(yù)先知道參會(huì)人信息，預(yù)先統(tǒng)計(jì)參會(huì)火鍋企業(yè)采購(gòu)對(duì)接人信息，通過(guò)統(tǒng)計(jì)提前將采購(gòu)需要告知參展商，并通過(guò)會(huì)刊的方式提前告知參會(huì)火鍋企業(yè)參展產(chǎn)品信息，將被動(dòng)的無(wú)序參展變成有目的、有準(zhǔn)備的有效對(duì)接。

3、專業(yè)

我們的3.0全新升級(jí)版展會(huì)歷來(lái)都是專為行業(yè)人士打造的專業(yè)展會(huì)，不針對(duì)百姓大眾，雖然會(huì)損失一部分人氣，但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內(nèi)看到的每一個(gè)人都是目標(biāo)客戶，與每一個(gè)人的對(duì)話交流都是有效交流，杜絕出現(xiàn)參展商一腔熱血介紹了半天產(chǎn)品，結(jié)果詢問(wèn)對(duì)方單位信息時(shí)發(fā)現(xiàn)是附近小區(qū)居民閑來(lái)遛彎。

4、人氣

火鍋食材用品展自2015年啟用專業(yè)的招商公司開(kāi)展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，讓全國(guó)參會(huì)代表與本地受邀代表全面參與，受邀企業(yè)不低于50000家，打造全國(guó)最不缺人氣的專業(yè)火鍋展展會(huì)。

5、品牌

有沉淀、有布局的展會(huì)才能成為品牌展會(huì)。我們已經(jīng)建立了每年5月、7月、9月、11月四場(chǎng)展會(huì)的時(shí)間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時(shí)間與地點(diǎn)的辦展機(jī)制。展會(huì)將分別固定在川渝、鄭州、南京、北京、四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。

6、交流售后

每屆展會(huì)結(jié)束，我們都通過(guò)微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協(xié)會(huì)大家庭中探討產(chǎn)品、交流心得、處理糾紛。無(wú)論是哪家產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，還是哪家火鍋企業(yè)遲遲不結(jié)款，作為群的家長(zhǎng)我們一直從中斡旋，努力在行業(yè)內(nèi)打造和諧的家和文化，通過(guò)供需雙方的共同努力為消費(fèi)者帶來(lái)有保障的合格產(chǎn)品。

■火鍋展展區(qū)劃分：

調(diào)味品區(qū)：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、豆豉、各種調(diào)味品、芝麻醬、花生醬、小磨香油、牛油、骨湯清湯、紅油、花椒油等；

特色食材區(qū)：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

飲品區(qū)：果汁、果醬、茶飲、奶茶、速溶飲品等；

火鍋相關(guān)設(shè)備：牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒄{(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備；

火鍋配套服務(wù)：火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)。

■2020北京火鍋展展位配置與收費(fèi)：

★空地展位價(jià)格：

800元/㎡（展位配置：36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會(huì)審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無(wú)QT展覽配套設(shè)施。）

★標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格：

單開(kāi)口展位8000元/個(gè)；雙開(kāi)口展位9000元/個(gè)，展位配置：面積9平米（3米*3米）高度2.5米，配置有一桌兩椅、楣板制作、一支5A/220V電源插座、三面圍板（雙開(kāi)口2面）及地毯、廢紙簍。

2020年中國(guó)火鍋食材用品展-全年計(jì)劃

策劃單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 火鍋專業(yè)委員會(huì)

主辦單位：北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司 鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司

2020第十一屆中國(guó)（成都）火鍋食材用品展覽會(huì)

同期舉辦：第十一屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì) 

時(shí)間：2020年5月14-16日

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心

展覽面積：34000㎡

2020第五屆中國(guó)（鄭州）火鍋食材用品展覽會(huì)

同期舉辦：中國(guó)麻辣火鍋論壇 

時(shí)間：2020年7月16-18日

地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心

展覽面積：50000㎡

2020第三屆中國(guó)（南京）火鍋食材用品展覽會(huì)

同期舉辦：全國(guó)火鍋業(yè)法務(wù)論壇

時(shí)間：2020年9月24-26日

地點(diǎn)：南京國(guó)際博覽中心

展覽面積：21500㎡

2020第七屆中國(guó)（北京）火鍋食材用品展覽會(huì)

同期舉辦：全國(guó)火鍋業(yè)總結(jié)分享大會(huì)

時(shí)間：2020年11月26-28日

地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心（靜安莊館）

展覽面積：30000㎡

參展范圍：

1. 火鍋牛羊肉：

（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）

2. 火鍋凍品食材:

（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等） 

3. 火鍋丸滑制品：

（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）

4. 火鍋海鮮食材：

（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）

5. 火鍋底料調(diào)味料：

（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）

6. 火鍋特色食材涮品：

（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）

7. 火鍋菌菇食材：

（鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹(shù)菇等）

8. 火鍋調(diào)理類食材：

（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）

9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：

（洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）

10. 火鍋酒水飲品：

（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）

11. 火鍋主食食材：

（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）

12. 火鍋休閑小吃食品：

（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）

13. 火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：

（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等）

14. 火鍋軟裝與家具：

（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）

15. 火鍋信息化軟件：

（人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）

16. 火鍋配套服務(wù)：

（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）

參展報(bào)名聯(lián)系方式：

手機(jī)：宋飛13521283716（微信）

地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)立湯路祥和古玩城5樓

北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司