參展理由
理由1(展會展望):
新的機遇為了進一步擴大中央廚房市場需求與推動行業品牌的發展，高登商業與相關主管部門單位等將一如既往推動中國中央廚房領域的發展將“2015第三屆上海國際餐飲與中央廚房設備技術展覽會”移師至上海新國際博覽中心定于2015年06月10日-12日召開。
理由2(上屆情況):
展會也將聚集國內外餐飲公司及餐飲連鎖相關企業，以增進餐飲企業、供應企業與餐飲采購管理部門的了解、理解和友誼，推動供需雙方合作共贏。
理由3(展會說明):
第二屆展會期間特邀新加坡國立大學與中國北方交通大學的客座講師林銳標先生就香港與新加坡最大型的餐飲企業廚房管理利用與提升進行案例分析，會議期間邀請近兩百家國內外特大餐飲企業參會，會議內容涵蓋了供應鏈管理，中央廚房生產力的提升與及門店的管理效益。
理由4(上屆情況):
以上活動的成功舉辦得到眾多餐飲企業、設備生產企業以及相關行業組織的大力支持與參與，也使參會代表和主講嘉賓達到預期效果。
理由5(上屆情況):
中國地區唯一中央廚房專業采購盛會-CKEXPO采購交易會已在上海順利召開過兩次獲得巨大的成功后，展會共吸引來自全球二十多個國家與地區數百家中央廚房領域優秀供應商前來參展，并匯聚近萬名酒店餐飲、學校、工廠、部隊、醫院等主要負責人前來參會。
理由6(上屆情況):
為期三天的展會達到了眾多展商與專業買家期望的預期效果，是促進中國中央廚房行業發展的一個重要采購交易平臺，在國際中央廚房領域專業展會中占有極為重要的地位。
理由7(上屆情況):
首屆展會期間特邀北京農業大學副校長、中央廚房專家張立強教授舉辦了中央廚房的建設與發展論壇，就充分發揮中央廚房的作用，加速產業轉型升級作了主題報告；論壇期間邀請了國內外數百家大型餐飲企業參會，參會的眾多餐飲企業圍繞中央廚房的概念和分類、現代特征及其優勢；雙廚房模式的概念和應用關健要素，怎樣做好雙廚房的運轉；復合調味料在中央廚房的作用與運用；建立中央廚房應遵循的原則等話題進行討論。
理由8(展會展望):
屆時，展會期間將特邀國內外廚房領域專家繼續針對中央廚房在建設、利用、運營、管理等多個環節進行主題演講與經驗分享，希望能為中國中央廚房的建設與發展盡綿薄之力。
展品范圍
柴油、除臭、處置、動物、發電、反滲透、廢棄物、廢棄物處理、分離、分離設備、干燥、干燥機、烘干、烘干設備、家用、酒店、垃圾處理、垃圾處理機、垃圾堆肥、冷卻、煉油、濾膜、能源、配套件、氣體、生產線、生物、生物柴油、水處理、水處理設備、碳化、屠宰、畜禽、油機、油脂、沼氣、振動、振動篩、
聯系信息
上海高登商業展覽有限公司
SHANGHAI GOLDEN COMMERCIAL EXHIBITION CO., LTD.
地址/Add:中國上海市外高橋保稅區馬吉路2號2001-2002室(200131)
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